軽井沢の新たな宿泊体験「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」が営業再開！日本酒バーも特別イベントを開催

軽井沢に新たな宿泊体験が誕生

軽井沢の自然に包まれながら、特別な時間を過ごしていただける「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」がリノベーションを終え、2025年8月8日（金）に営業を再開します。このオーベルジュは、フランスの文化を体感できる宿泊施設であり、リノベーションを経て新たな魅力を持つようになりました。

1周年を迎える穏坐bar

同日の営業再開とともに、敷地内の日本酒バー「穏坐bar」も開業1周年を迎えます。特別なイベントとして振る舞い酒の提供が行われ、訪れる全ての人に素晴らしいひとときを提供します。「穏坐」とは、心を穏やかにし、くつろぐことを意味します。この点が特に大切にされており、お客様が心地良く過ごせる空間を目指しています。

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラの魅力

「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は、1996年から営業を行い、多くの別荘族や著名人に愛されてきました。地元の食材を使用した料理を楽しむため、レストラン併設の客室に宿泊することができるのが大きな魅力です。リノベーションされた宿泊棟は全11室で、それぞれ異なるデザインが施されています。

デザインとアート

各客室は、パリやボルドーから取り寄せたアンティークの照明に囲まれ、クラシックさとモダンさが見事に融合しています。また、20世紀を代表する画家、マルク・シャガールやレオナール・フジタのリトグラフが配置されており、訪れる方々に特別な美的体験を提供します。

多様な宿泊スタイル

全11室の客室はジュニアスイートで、ペットと一緒に泊まれる部屋や、プライベートサウナ付きの部屋、ロフト付きのお部屋など、さまざまなスタイルが用意されています。家族や友人と一緒に気軽に過ごせるコネクティングルームも完備されており、誰でもリラックスできる空間となっています。

穏坐barでの体験

穏坐barは、緑に囲まれた静かな空間で、日本酒をゆっくりと楽しむことができる場所です。落ち着いたインテリアの中、ソファに腰掛けて庭を眺めながら、お気に入りの日本酒を堪能できます。店主は唎酒師であり、あなたの理想の1杯を提案してくれるので、日本酒ファンにとっても嬉しい場所です。

レストラン「ピレネー」

「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」から徒歩5分に位置する「ピレネー」では、フランスの暖炉料理を楽しむことができます。薪でじっくり焼き上げた料理とともに、その日の気分に合わせたワインを選ぶことができ、特別感あふれる食体験を提供します。このロティスリーレストランでは、信州の食材を使った料理が楽しめることも魅力です。