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鉄板焼「禅」の2周年を祝う特別コース

神奈川県の美しい自然に抱かれた箱根町に、新たなグルメスポットが誕生しました。その名は「鉄板焼 禅」。2023年7月14日にオープン以来、特に注目を集めているこの店では、石垣島きたうち牧場のプレミアムビーフを堪能できます。この度、開業2周年を迎え、2025年7月14日から31日の間、特別メニューを提供することが発表されました。

プレミアムビーフの魅力

「鉄板焼 禅」では、神奈川県で唯一、厳選された石垣島のプレミアムビーフを扱っています。この肉は、特別な飼育方法で育てられ、独特の風味と甘さを備えています。料理のスタイルはすべて鉄板焼で、その優れた品質を引き立てるために工夫が施されています。

開業2周年を記念した今回のコースでは、前菜からデザートまで全9品、贅沢にプレミアムビーフが使用されており、食事はまるで美術作品のようです。一皿一皿が、訪れるお客様への感謝の気持ちを表しています。

特別コースの詳細

コース内容

• - プレミアムローストビーフ 木の芽味噌
• - 季節の酢取り4種
• - プレミアムビーフ焼きしゃぶ風
• - 牛しぐれ煮と三島産とうもろこしの焼き浸し
• - 自家製コンソメ羽二重蒸し
• - 焼き巻き寿司
• - 旬の焼き野菜
• - 石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ ～赤珊瑚100g～
• - 生姜と茗荷の炊き込みご飯 コンソメ和出汁
• - 禅風デザート

期間と料金

提供期間は2025年7月14日から31日まで、料金は38,000円（税込）となっております。

訪問された方には「禅」のオリジナルロゴ入り日本酒がプレゼントされるなど、お祝いの特別感もプラスされています。また、箱根エリア内の宿泊先までの無料送迎サービスも提供されており、安心してお食事を楽しめます。

お客様の声と評価

オープンからこれまで、鉄板焼「禅」は多くの訪問者から高い評価を得てきました。Googleのレビューでも星5.0の評価を獲得しており、その理由は料理の質の高さや、静かな環境、スタッフの親切なサービスに他なりません。特に、プレミアムビーフの美味しさは訪問者の記憶に深く刻まれます。

シェフのメッセージ

シェフの田坂氏は、「今回の特別コースは、これまでご愛顧いただいたお客様への感謝を込めて作りました。プレミアムビーフを存分に楽しんでいただけるよう、全体のバランスにもこだわりました。」と語ります。

自然とともにある空間

「鉄板焼 禅」は、金乃竹 塔ノ澤の敷地内に位置し、豊かな自然に囲まれたロケーションが魅力の一つ。30,000坪の広大な敷地は、心を落ち着けるための理想的な場所です。ノーラインリゾートを掲げた金乃竹では、どのニーズにも応えられるサービスと空間を提供しています。

宿泊プランも充実

夏の特別セールも見逃せません。6月から8月にかけて、宿泊が30％OFFになる特別プランも用意されており、これを機に自然と美味しい料理を堪能しに訪れてみるのはいかがでしょうか。

箱根の「鉄板焼 禅」で、特別なひとときをぜひ体験してください。

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