アレルゲンフリー献立「はぴふり」とは
神奈川県横浜市に本社を構えるハーベスト株式会社のキッチンデリ事業部が、2024年11月から新たに提供を開始する保育園給食用ミールキット「はぴみる」の一環として、アレルゲンフリー献立「はぴふり」の受付を始めます。このサービスでは、小麦、乳、卵を一切使用しない献立が提供され、2025年4月からの配送が予定されています。園児たちが安心して食べられる環境作りが目的です。
3大アレルゲンフリーの良さ
従来の給食システムでは、アレルギーを持つ園児がいる場合、特別に個別対応をする必要がありました。しかし「はぴふり」を導入することで、すべての園児が同じものを食卓に並べられるため、調理現場での手間が大幅に軽減されます。給食だけでなく、手作りのおやつも小麦の代わりに米粉を使ったものを提案し、より楽しい食の体験を提供します。
楽しい食事体験がもたらす学びの場
園児たちは、給食環境においてみんなが同じものを食べることで、共に楽しむことができ、学びの場としてもプラスの要素が加わります。個別対応から脱却し、楽しい食事体験が高まることで、気持ちも豊かに育まれることでしょう。みんなで美味しいものを分かち合う、そんな瞬間が増えていくのです。
自社開発の献立と手作りおやつ
「はぴみる」と「はぴふり」のメニューは、すべて自社の栄養士チームによって開発されています。季節の素材を取り入れた新しい献立やおやつは、毎月試作を重ねており、食の楽しさを全ての園児に届けるよう努めています。安全性も食品基準に基づき確保されており、保護者の方々も安心してご利用いただけます。
無料での試食が可能!
導入前には、必要な人数分の無料試食が行えるため、実際の給食の質を確認してもらうことができます。これによって、保育園側は安心して新しい給食スタイルを導入できるでしょう。通常の「はぴみる」献立についてもお気軽に問い合わせ可能です。
食育コンテンツを無料で提供
子どもたちの感覚を育むために、保育の現場で使える紙芝居や食育コンテンツも毎月無料で提供。これにより、食育の重要性を理解し、様々な文化を体験できる貴重な機会を提供します。
万全のアフターフォロー体制
導入後は、定期的な面談やWEBミーティングを通じて、保育園のご要望に応じたサポートを行います。これにより、園の現状を把握し、サービス改善にも努めていきます。
ご家庭でも楽しむレシピを公開
「保育園では食べてくれるのに、家では食べない」といったお悩みを解消するために、保育園用のレシピを家庭向けにアレンジしたレシピも公開。家庭での食卓でもお子様に美味しく食べてもらうためのお手伝いをしたいと考えています。
まとめ
「はぴふり」は、心豊かな食体験を通じて、園児たちの成長を支える新しい取り組みです。興味のある保育園や家庭の方々は、ぜひ詳細を確認し、無料試食を試みてください。美味しく、楽しい食事が、毎日のひとときを彩ります。