ニューヨークの人気ベーグル店「Apollo Bagels」が日本初上陸！特別ポップアップ開催

ニューヨークの食文化を代表する人気ベーグル店「Apollo Bagels」が、2026年5月22日から5月24日までの3日間、東京・丸の内にあるDEAN & DELUCAカフェにて日本初上陸のポップアップを開催します。近年、ニューヨークで長い行列ができるほどの人気を誇るApollo Bagelsは、2020年に創業し、2023年にはダウンタウンに第1号店をオープンしました。

Apollo Bagelsは、ニューヨークにおけるクラフトベーグルの新しい象徴として、多くの食通や観光客から支持を受ける存在です。そのスタイルは、ベーグル本来の魅力を再定義するもので、サワードゥ種を使い24時間かけて発酵させ、手作業で形作った生地は、茹でた後にオーブンで直火焼きされます。

ポップアップで提供されるメニューは、代表的な「トマト＆クリームチーズ」や「スモークサーモン＆クリームチーズ」の他に、日本限定の「ホワイトフィッシュサラダ」や、「あんバター」など、幅広い選択肢が用意されています。さらに、3種類のベーグル（プレーン、セサミ、エブリシング）からお好みで選べるため、個性的な組み合わせを楽しむことができます。

DEAN & DELUCAは、日本における食の名店として知られ、特に丸の内店はその象徴的な存在です。ニューヨークの食文化をデリバリーする今回のイベントは、単に美味しい食事を提供するだけでなく、食の楽しさを再発見させてくれる機会です。

創業者のジョーイ・スカラブリーノ氏が来日し、実際に店頭に立つことで、来場者との交流を図ります。また、Apollo Bagelsの食文化は、シンプルで洗練された店舗デザインや、アパレルもラインナップに加わり、ライフスタイル全体を示すものとなっています。

ポップアップ開催中は、特別デザインのTシャツやフーディー、トートバッグなども販売され、ニューヨークの感覚を東京で体験する貴重な機会となります。

メニューの中でも、特に注目すべきは、エレガントにトッピングされた見た目も楽しめるベーグル。ニューヨークのフードカルチャーを反映し、視覚的な魅力とともに、軽やかな食感が特徴です。食通たちが絶賛する理由も納得です。

さらに、事前予約を行うことで、人気メニューを確実に楽しむことができます。予約は、5月15日から21日の間に受け付けられますが、数量限定のため、早めの確保をお勧めします。受け取り時間も指定されており、スムーズに楽しむことができるでしょう。

このポップアップは、ただのフードイベントにとどまらず、ファッションやカルチャーとしても楽しむことができる多面的な体験となること間違いなしです。出会いと発見の場となることを期待しています。「Apolloを東京へ、そしてDEAN & DELUCAとともに届けられることは、ひとつの円が閉じるような、巡り合わせの瞬間」と語るジョーイ氏の情熱が感じられる3日間をお見逃しなく！