2026年節分における恵方巻の消費傾向と価格意識の調査結果

節分と恵方巻の風習

2026年2月3日は節分です。この日は、厄を払い幸運を願うために、人々が恵方巻を食べる特別な日とされています。ガイドラインとして、この日には恵方と呼ばれる特定の方向を向き、願い事をしながら恵方巻を食べることが伝統となっています。この風習は全国的に広がっており、近年ますます盛んに行われるようになっています。しかし、恵方巻を取り巻く環境は変化しつつあります。原材料価格の高騰や社会情勢の影響で価格が上昇し、消費者の意識も変わってきています。

調査の概要

株式会社くふう生活者総合研究所（くふう総研）による調査によると、2026年の節分に恵方巻を食べる人の割合は63.5%でした。これは、昨年の調査結果の66.3%に比べてやや減少したものの、6割を超える人がこの伝統を踏襲していることが確認されました。生活者の意識調査を通じて、恵方巻がどのように受け止められているかが浮き彫りになりました。

恵方巻の購入の傾向

調査結果から明らかになったのは、約83.2%の人が恵方巻を市販で購入すると回答していることです。手作りをする人は16.7%に留まる中、特に忙しい現代人にとって、市販品は魅力的な選択肢となっています。また、購入する際の予算は平均818円で、前年よりも約40円の上昇がありました。消費者は「具材の種類」「価格」「おいしさ」といった要素を重要視しており、3つの要素はそれぞれ約3割の支持を得ています。

食べ方のこだわり

恵方巻の食べ方にはこだわる人も多く、約8割の人が恵方を向いて食べると回答しました。具体的には、7割強が「切らずにかぶりつく」、そして約6割が「願い事をしながら話さずに食べきる」と述べています。この食べ方へのこだわりは、縁起物としての意味を重視する傾向を反映しています。最近では、豪華な具材を使った恵方巻や、食べやすくカットされたタイプも増えてきていますが、それでも多くの人が伝統的な食べ方を大切にしていることがわかります。

価格意識の変化

しかし、恵方巻の価格が上がる中で、消費者の反応には複雑な側面があります。調査によると、約40.3%の人が「内容に対して価格が割高だ」と感じており、これは多くの家庭が経済的な事情に悩む中で決して少なくない声です。それにも関わらず、恵方巻は「見た目が華やかで魅力的」と感じる人も多く、節分のイベントとして楽しむためのアイテムとしての地位を確立しています。また、ユニークな具材や味付けの楽しみに対しては26.2%がポジティブな意見を示しています。

結論

このように、2026年の節分に向けての恵方巻に関する調査は、生活者の意識と行動の変化を示しています。節約志向が強まる中でも、恵方巻を楽しむ気持ちは根強く、今後も新たな形での消費が期待されます。日本の文化や行事を大切にする心とともに、価格や内容についても意識が高まっていることが反映された結果となりました。