#マリンブルー #ヨコハマ グランド #パルフェ フレーズ

横浜で味わう贅沢いちごパフェ

2026年2月16日から5月10日にかけて、横浜市の【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】内にあるラウンジ&バー【マリンブルー】で、特別なデザート「パルフェ フレーズ～いちごのパフェ～」が登場します。このパフェは大人のための贅沢な一品で、いちごの甘酸っぱさを存分に楽しむことができます。

エレガントないちごのパフェ

「パルフェ フレーズ」は、視覚にも美しい芸術的なデザインが魅力です。グラスの上部には、軽やかな甘さのメレンゲで作られたプレートが乗り、その上にはいちご風味のチョコレートで形成された鮮やかな朱色の球体があります。この球体の内部には、マスカルポーネチーズとレモンのシャンティが包まれ、さらにフレッシュないちごが顔をのぞかせています。

グラスの中央には、いちごのアイスクリームがふんだんに入っており、ミルクチョコレートガナッシュやドライストロベリー、ピスタチオ、アーモンドなどが層を成しています。これにより、食感のコントラストを楽しめるようになっています。

さらに、グラスの下層にはライチ酒のジュレと共にフレッシュないちごがたっぷり。マスカルポーネチーズとレモンのクリームやパリッとした板チョコレートとの絶妙な組み合わせが、いちごの特徴を引立てています。

風味豊かなデザート体験

いちごの爽やかさと、ミルクのまろやかさ、ライチ酒のほのかな香りが融合したこのパフェは、シェフの「いちごの美味しさを、心ゆくまで味わってほしい」という思いを体現した一品です。「パルフェ フレーズ」を楽しむことで、いちごの魅力の深さを実感できるでしょう。

ラウンジでの特別な時間

横浜港を一望できるマリンブルーのラウンジで、春の訪れを感じるひとときをお過ごしください。あたたかい陽射しの中、贅沢なパフェを味わいながら、友人や大切な人との特別な時間を共有するのにぴったりの場所です。

設備情報と詳細

• - 期間: 2026年2月16日（月）〜5月10日（日）
• - 場所: ラウンジ＆バー「マリンブルー」(2階)
• - 営業時間:

月～木 11:00～21:00 (L.O.)
金土祝前日 10:00～22:00 (L.O.)
日祝日 10:00～21:00 (L.O.)
特別営業: 2026年4月29日〜5月6日 10:00～21:00 (L.O.)

• - 料金:

- 単品: 3,700円
- コーヒーまたは紅茶付き: 4,500円
- 25種のカフェフリー付き（平日のみ、オンライン予約限定）: 4,800円

• - お問い合わせ: 045-223-2267 (レストラン予約)
• - Webサイト: ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

数量限定での提供のため、事前の予約をお勧めします。また、アレルギー対応やお酒不使用のリクエストにはお応えできませんのでご了承ください。

贅沢なくつろぎの空間で、特製「パルフェ フレーズ」をぜひご堪能ください。

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