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厚木の大衆寿司と天ぷら「七福」の魅力

2023年7月16日、神奈川県厚木市にある大衆寿司と天ぷら「七福 厚木店」のメディア試食会が開催されました。この試食会は、7月17日のリロケーションオープンに先駆けて行われ、多くのメディア関係者やインフルエンサーが訪れ、話題を集めました。ここでは、その試食会の様子や「七福」が提供する料理の特徴について詳しくご紹介します。

「七福」の歴史とコンセプト

「七福」は、美味しい寿司と天ぷらを気軽に楽しめる大衆飲食店として、1996年に初めてオープンしました。新たにリロケーションした地点は、本厚木駅から徒歩30秒の場所。30年の歴史を持つ同店は、現代のトレンドに合わせたメニューのラインナップで再スタートを切ります。

この店の特徴は、三崎半島の漁港から直送される新鮮な鮮魚を使った料理の数々です。職人が目の前で魚を捌く姿を見られるオープンキッチンは、訪れたお客様にとって特別な体験となるでしょう。

試食メニューのラインナップ

メディア試食会では、さまざまな料理が振る舞われました。特に注目されたのは以下のメニューです。

• - 特選刺身5点盛：三崎半島から直送される新鮮な魚を使用しており、その日仕入れのものによって内容が変わります。
• - どっさり天丼：ボリューム満点の天丼で、サクサクの衣と甘みのあるご飯が絶妙に組み合わさっています。
• - 特上にぎり7貫：新鮮な海の幸を使用した本格的なお寿司で、職人が丁寧に握ります。
• - 出し巻玉子：オーダーが入ってから焼き上げるこだわりの一品で、甘みが特徴です。
• - やかんハイボール：大人数で楽しめるシェアドリンクとして人気で、7杯分をやかんで提供します。

これらに加え、天ぷらや一品料理が充実しており、全118種類のメニューが取り揃えられています。試食会では、それらのメニューを無料で体験できる特別な機会でした。

試食会の趣旨

メディア試食会の目的は、メディア関係者に「七福」の魅力を伝えることです。参加者は、料理を試食しながらシェフの調理シーンを目の前で見ることができました。質疑応答の時間も設けられ、参加者からは多くの質問が寄せられ、活気ある雰囲気が広がりました。

終わりに

「七福 厚木店」のリロケーションオープンは、地域の飲食シーンに新たな風を吹き込むことでしょう。美味しい寿司と天ぷらをお手頃な価格で楽しめるこの店は、厚木に訪れる際には必見です。ぜひ皆さんも、暑い夏にぴったりの涼しいバルコニー席での食事を楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか。

お店の情報

• - 住所: 神奈川県厚木市中町2-1-18 TRUNK本厚木5階
• - 電話番号: 046-296-8522
• - 営業時間: 11:30 - 23:30 (不定休)

大衆寿司と天ぷら「七福」は、これからの厚木の名所として、多くの人々に愛されることでしょう。ぜひ、一度足を運んでみてください。

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