#東京とろろそば #明太おろし #にしんそば

夏の疲れをリフレッシュ！新作「明太おろしのにしんそば」登場

残暑が続く中、食べ応えがありながらもさっぱりとした味わいを求める方々に朗報です。とろろそば専門店「東京とろろそば」から新たに登場する『明太おろしのにしんそば』が、2025年8月27日（水）より期間限定で販売されることが発表されました。この一皿は、冷たいそばの魅力を最大限に引き出した新感覚のメニューです。

明太おろしのにしんそばの魅力

伝統的に温かいそばとして親しまれている「にしんそば」を、東京とろろそばは冷たいそばつゆでアレンジ。そのサッパリ感が残暑の厳しい時期にぴったりです。特製の甘辛い蒲焼きソースに絡まったにしんと、注文後にすりおろされる新鮮な大根おろし、そして明太子のタレが絶妙に組み合わさります。この組み合わせが、食べる人を虜にすることでしょう。

さらに、冷たい鶏がらベースのそばつゆが、最後まで美味しさを楽しませてくれます。同メニューは、そば、平打ちそば、うどんからお好みの麺を選ぶことができるので、食の多様性を享受できるのも嬉しいポイントです。

メニューの詳細

• - 明太おろしのにしんそば 920円（税込1,012円）　※持ち帰りの場合、税込993円
• - 販売開始日：2025年8月27日（水）より期間限定
• - 販売店舗：

- 東京とろろそば 横浜美しが丘店
- 営業時間：10時～22時
- 住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
- 電話：045-509-1616
- 東京とろろそば 相模大野店
- 営業時間：10時～22時
- 住所：神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
- 電話：042-765-0772

店舗のこだわり

東京とろろそばは、毎日通っても飽きがこない創作そばの数々を提供し、「とりあえず、東京とろろそばに行こう」と気軽に足を運びたくなるような店舗を目指しています。

• - 自家製のこだわり：山芋を練りこんだ中太の平打ちそばを使用しており、スープが絡みやすい工夫がされています。
• - 特製Wスープ：長ねぎや玉ねぎ、にんじん、白菜、生姜などを加えた濃厚な出汁が特徴です。
• - 特製合わせ油：ラードや鶏油、鴨油を合わせたことで、最後の一口までコク深い味わいが楽しめます。

おわりに

東京とろろそばが提供する新メニュー『明太おろしのにしんそば』は、残暑を乗り切るための一皿です。この機会にぜひ、お立ち寄りください。サッと食べて、サッと帰りたくなるような、そんな日常の中のおいしいひとときを、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京とろろそば 明太おろし にしんそば