みなとみらいの新名所「oar」で味わう絶品ピザとクラフトビール

神奈川県横浜市のみなとみらいに、注目の新スポット「oar（オール）」が現れました。2022年12月にオープンしたこのお店は、みなとみらい駅から徒歩約3分、地上26階のグランドセントラルタワー内に位置しており、高層ビルに囲まれた中でも開放感あふれる空間で、来店を待っています。

開放的な空間

「oar」はその開放的なデザインが魅力です。天井が高く、大きな窓からは自然光がたっぷりと差し込み、昼間は清々しい明るさを、夜は美しい横浜の夜景を楽しむことができます。シックな照明の下に並ぶ13本のビアタップが来店者を出迎え、心地よい雰囲気を醸し出しています。

店内は98席を有し、木目調の和テイストとメタリックなアクセントが絶妙に組み合わさったデザインが特徴です。このような居心地の良さから、ビジネスシーンやカジュアルな集まり、デートにも利用できる万能なスペースとなっています。

美味しさの秘密—モチモチピザとクラフトビール

oarはイタリア料理のレストランとして、ピザやパスタを中心に、洗練された一品料理を提供していますが、その中で一際注目を集めているのがモチモチのピザです。北海道産の小麦を使用し、イタリアとのブレンドによって独自の生地を作り上げています。この生地はなんと2段階発酵させることで、しっかりとした弾力とモチモチ感を持つピザが完成します。

また、ビールも楽しみの一つ。oarでは12種類以上のクラフトビールを取り揃えており、特に地元の湘南ビールなどもラインナップ。すべてのビールはS、M、Lのサイズから選べ、自分好みの量を楽しむことができるのも魅力的です。

地元食材へのこだわり

oarは地元に密着した店作りをコンセプトにしており、神奈川県産の食材を積極的に使用しています。訪れたお客さんからは「地産地消に取り組んでいるのが嬉しい」という声も多く寄せられています。さらに、クラフトビールの開発にも地元の材料を使用しており、今後の展開に期待が高まります。

もっと愛されるために

oarでは地域のコミュニティとのつながりをさらに深めるため、様々な新しいサービスを考えています。近隣のタワーマンション住民向けの出前サービスや、地元のスポーツイベントを観戦するための貸し切りスペースなどが計画されています。

店名の「oar」はボートを漕ぐための櫂（かい）を意味します。これからどのような方向に進んでいくのか、ぜひとも目が離せません。横浜のみなとみらいを訪れた際は、ぜひoarで美味しいピザとクラフトビールを楽しんでみてはいかがでしょうか。