横浜スカイビル店が新たにスタートしたワインペアリングセレクションの魅力

鎌倉山横浜スカイビル店の新しい提案

横浜スカイビルに位置する「ローストビーフの店鎌倉山横浜店」では、2023年秋より「ワインペアリングセレクション」として新たなメニューが登場しました。これまで高級ローストビーフを提供する店として多くの人に支持されてきましたが、この秋からは料理と相性の良いワインが新たな主役として楽しめるようになります。

世界のワインを厳選した新しい体験

このセレクションを手掛けるのはワインエキスパートのMr. Jimmy。彼は世界中のワイナリーを巡り、その土地で特に評価の高いワインを厳選してきました。今回のペアリングでは、初めてワインを楽しむ人も安心できるように工夫されており、愛好家にとっても新しい発見があるよう配慮されています。

メニューの内容

メニューは、前菜に鮮やかな白ワイン、魚介ベースのスープには軽やかな赤ワイン、メインディッシュに黒毛和牛のローストビーフを引き立てる重厚な赤ワイン、そして最後には華やかなスパークリングワインで締めくくります。

- 3 Glass セット：7,150円（税込）
- 4 Glass セット（スパークリング付き）：8,800円（税込）

それぞれの料理にぴったりのワインを選ぶ手間もなく、シンプルに楽しめるスタイルが魅力です。夜には横浜の美しい夜景を見ながら、特別なワイン体験を満喫できます。

秋の特別なペアリングセレクション

「ワインペアリングセレクション」の考え方は新しい試みとして、今後は四季に応じてワインと料理を変化させる予定です。訪れるたびに新しい発見があることでしょう。

すばらしいダイニングスペース

レストランは全席窓側に配置されており、29階からの息を呑むような景色を楽しむことができます。また、2名様から最大24名まで利用できる個室もあり、さまざまな用途に対応できる柔軟性があります。家族のお祝いやビジネスの接待にも最適です。

アクセスと営業時間

住所は神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29階で、横浜駅からのアクセスも良好です。営業時間は毎日11:30から22:30まで営業しており、事前の予約をお勧めしています。

横浜スカイビル店ならではの特別な空間で、新しいワイン体験をぜひお楽しみください。詳細な情報は公式サイトをご覧ください。
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また、緊急のお問い合わせは広報担当の小野様まで、電話0466-22-8586またはメール[email protected]にてお願いいたします。

この秋、横浜の名店で特別なペアリング体験をお楽しみください。