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横浜スカイビル29階で楽しむ、黒毛和牛の贅沢ローストビーフ

横浜のスカイビル29階で提供される黒毛和牛ヒレのローストビーフコースは、料理と景色の両方を楽しめる至極の体験です。窓から見える横浜の夜景をバックに、素晴らしい贅沢を味わうことができます。この時期にぴったりなローストビーフは、しっとりと焼き上げられたヒレ肉が持つ繊細な旨味と香ばしさが調和し、まさに極上の一皿です。

店舗情報とコースメニュー

この特別なローストビーフコースは、基本コースがお一人様20,900円（税込）から提供され、以下の内容が含まれています：

• - 鎌倉山の盛合せオードブル：新鮮な素材を活かした前菜の盛り合わせ。
• - 本日のスープ：季節に応じたやさしいスープ。
• - 黒毛和牛ヒレ肉のローストビーフ：肉の旨味を最大限に引き出した逸品。
• - サラダと仏蘭西パン：食事を彩るサラダと共に。
• - デザート（ワゴンサービス）：シェフが目の前で盛り付けてくれる甘美なデザート。
• - 珈琲：食後のくつろぎを提供する一杯。

特にデザートは、ワゴンサービスで提供されるため、シェフ自らが選ぶ甘美を目の前で楽しめる特別感があります。なお、サービス料12％が別途加算されますのであらかじめご了承ください。

おすすめのワインペアリング

ローストビーフとの相性を考慮すると、特にお勧めなのが「Casal Pilozzo / Malvasia Puntinata」というイタリアの白ワインです。夏の陽射しを思わせる明るい色合いと、アールグレイやナッツの香りが豊かなハーモニーを奏でます。クリーミーで柔らかい口当たりが特徴で、黒毛和牛の旨味を引き立てる完璧なペアリングです。

特等席でのダイニング体験

全席が窓側の配置となっており、横浜の美しい夜景を見ながら食事を楽しめる特別な空間が広がっています。最大24名まで収容できる優雅な個室も完備しており、ビジネスやプライベートの特別な場に最適です。また、駅直結の立地なので、悪天候の日でも安心して訪れることができます。

予約とアクセス

訪れる際には、事前のご予約をお勧めします。ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店の詳細は、電話045-442-0600か、公式サイト（リンク）を通じてチェックしてください。営業時間は11:30〜22:30、ランチは11:30〜14:00、ディナーは17:00〜21:00となっています。年中無休で営業していますが、元旦だけはお休みです。

まとめ

横浜のスカイビル29階にある鎌倉山で、黒毛和牛のローストビーフという贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。美しい眺望と共に、至福のディナーを愉しむことができます。特別な夜には、ぜひこちらで思い出に残るひと時をお過ごしください。

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