関東初の生さば専門店『いまがわ食堂』が稲田堤に登場！

稲田堤に新たな美味の拠点、いまがわ食堂が誕生！

2026年5月1日、川崎市の京王稲田堤駅近くに『いまがわ食堂京王稲田堤店』がグランドオープンします。このお店では、関東では珍しい生さばを使った料理を楽しむことができ、地元の人々に新たなグルメ体験を提供します。

オープンキャンペーンの内容

オープン日から8日間は特別キャンペーンが行われます。ランチタイムの11:00から15:00まではご飲食代が10%オフ、ディナータイムの17:00から22:00までは何杯ハイボールを飲んでも1杯77円（税込84円）での提供となります。お得なこの機会を是非お見逃しなく！要注意は、キャンペーン価格はお一人様454円（税込500円）以上のご飲食で適用されます。

新鮮さが自慢の生さば

いまがわ食堂は、三浦漁港から直接仕入れた新鮮な魚を使用しています。もちろん、鮮度を保つための特殊な技術『凍眠』を用いており、手間暇かけて運ばれたサバがどんな状態でお皿に登場するのか楽しみです。通常、生のサバは傷みやすいため、そのまま食べるのは難しいですが、ここでは確かな技術と熟練した漁師による加工で、刺身や丼ぶりとして新鮮さを活かしています。

美味しさに健康をプラス

サバは美味しいだけでなく、栄養も豊富。DHAやEPAなどの脂肪酸を多く含むサバは、血液の健康維持に役立ち、生活習慣病の予防にもつながります。健康食品としてのサバを楽しめるのは大きな魅力です。さらに、『いまがわ食堂』の定食は一汁三菜を心掛け、栄養のバランスを考えています。特に食前酢にこだわり、食欲増進や血糖値の上昇を緩和する効果を期待できます。

店舗情報

『いまがわ食堂京王稲田堤店』は、神奈川県川崎市多摩区菅4丁目2-1 マルコンボナールⅡ2階に位置しています。営業時間は11:00から22:00までで、ラストオーダーは21:00です。お店の詳細やキャンペーン情報は、公式ページ（こちら）でご確認ください。

立ち上げた株式会社小田急レストランシステム

このお店を運営するのは、東京渋谷に本社を置く株式会社小田急レストランシステムです。創業以降、和食や洋食、ファストフードなど多岐にわたる事業を展開しており、地域の食文化に新たな風を吹き込んできました。この度のいまがわ食堂の開店も、その一環として、地域に愛されるお店作りを目指しています。

新しくオープンする『いまがわ食堂京王稲田堤店』、ぜひ訪れてみてください。新鮮な生さばを使った料理が待っています！