横浜髙島屋で楽しむ山形プリンの魅力と初夏の味覚

2026年の春、山形県の名物スイーツ「山形プリン」が横浜髙島屋に特別出展します。人気の「生さくらんぼプリン」と、「山形フルーツミックスプリン」の2種類が5月27日から6月2日までの期間限定で並びます。今回は、その魅力と初夏のおすすめポイントをご紹介します。

旬の味覚、「生さくらんぼプリン」

「生さくらんぼプリン」は、山形県で生産される美味しいさくらんぼ「紅さやか」を贅沢に使った一品です。透明感のある艶やかな赤色の果肉が魅力のこのプリンは、甘酸っぱいさくらんぼの風味がしっかりと感じられます。そのクリーミーでコクのあるプリンとのハーモニーが口の中で溶け合い、大人向けのデザートとして楽しんでいただけます。この初物のさくらんぼは、特にみずみずしさが引き立っており、初夏の訪れを感じさせてくれることでしょう。

希少な逸品「山形フルーツミックスプリン」

一方で、「山形フルーツミックスプリン」は、山形の豊かな果実を一度に楽しめる贅沢なプリンです。このプリンは、果実一つ一つの特徴が引き立つように、丁寧に処理されています。ラ・フランスはとろけるコンポートに、その他の果物は県産のさくらんぼ蜂蜜を優しく絡め、マリネされています。手間を惜しまず作られたこのプリンは、普段はオンライン販売をしておらず、山形県内の店舗でしか味わえない特別な商品です。数量限定での催事出品となるため、ぜひお見逃しなく。

催事の詳細

横浜髙島屋で開催される「第25回山形のべにばな路物産と観光展」では、これらのプリンをはじめ、山形プリンが自信を持ってお届けする商品が揃います。

- 催事名: 第25回山形のべにばな路物産と観光展
- 開催期間: 2026年5月27日（水）〜6月2日（火）
- 営業時間: 連日20時まで（最終日は17時閉場）
- 会場: 横浜髙島屋 8階催会場

取り扱い商品一覧

1. 生さくらんぼプリン: ¥702（税込）
2. 山形フルーツミックスプリン: ¥842（税込）※数量限定
3. ラ・フランスプリン: ¥561（税込）
4. プレーンプリン: ¥453（税込）
5. レトロプリン: ¥453（税込）

山形プリンのこだわりと魅力

山形プリンは、山形県のフェアトレードを大切にしています。厳選した地元の材料を使用し、店内で丁寧に製造されるプリンは、素材の味を最大限に引き出しています。特に「紅花たまご」を使った滑らかな口当たりのプリンは、多くのお客様に愛されています。また、朝採れの新鮮な卵や牛乳を使用したことで、保存料を一切使わない安心のスイーツを提供。