新しい夜の楽しみ方！夜パフェ専門店が神奈川に続々オープン

新しい夜の楽しみ方！パフェバー &VIGOが神奈川に続々オープン

夜のひとときを特別に演出する「パフェバー &VIGO」が、2025年に新たに3つの店舗をオープンすることを発表しました。鎌倉、町田、広尾にそれぞれの特性を活かした店舗を開設し、新しい夜の文化を広めていきます。

夜パフェとは？

「夜パフェ」とは、食事の後やお酒と共に楽しむ大人向けのデザートとして注目を集めています。この文化は札幌に起源を持ち、最近では全国的に人気を博しています。通常のパフェに比べて、甘さを抑えた味わいが特徴で、旬のフルーツや自家製のソルベを重ねたビジュアルの美しさも魅力の一つです。まるでカクテルのように、豐富な味わいを楽しむことができるのが特徴です。

新店舗の魅力

最近オープンした3つの新店舗は、それぞれ異なるエリアの特性を反映したユニークなコンセプトを持っています。スイーツの新たな楽しみ方を示すパフェバー &VIGOの新店舗についてご紹介します。

鎌倉店（2025年9月28日オープン）

鎌倉小町通りに位置するこの店舗は、和のテイストを取り入れたカフェバー風の空間を提供します。観光客も多く訪れる鎌倉ならではの、抹茶を活かしたドリンクや和風のパフェが特徴です。昼間の営業も行っており、観光の合間に訪れるのに最適なスポットです。

町田店（2025年10月3日オープン）

町田に新たにオープンする店舗は、若者から大人まで楽しめるオーソドックスなバーとして設計されています。友人との語らいやデートなど、様々なシーンで利用できる魅力的な空間です。親しみやすく、誰でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。

広尾店（2025年10月17日オープン）

最後に広尾にオープンする店舗は、洗練された大人のためのラグジュアリーな空間です。高級飲食店が軒を連ねるビルの中に位置し、ディナーの余韻を楽しむための上質なデザートを提供します。この店舗では、シャンパンなど高価格帯のドリンクも取り揃えており、大人の特別な夜を演出します。

月替わりの特別なパフェ

パフェバー &VIGOでは、月替わりで新作のパフェを提供しており、旬の食材にこだわっています。各店舗オープンを記念して、共通の新作パフェも登場する予定です。パティシエが手がけるパフェは、一口ごとに新しい発見があり、食感や香りの調和を楽しむことができます。

「一日の終わりにホッと一息」とは、まさにこの夜パフェ文化が根付く理由の一つです。日常の中でちょっと特別な瞬間を体験できる「パフェバー &VIGO」の新店舗で、心安らぐひとときをぜひご堪能ください。