#横浜 #黒毛和牛 #蝦夷鮑

夏の横浜で贅沢なディナーを

横浜の空に浮かぶ夜景を楽しみながら、特別なディナーに舌鼓を打つ季節がやってきました。ここでご紹介するのは、ローストビーフの店 鎌倉山がこの夏限定で提供する特別コースです。このコースは、旬の食材をふんだんに使った料理を、横浜の美しい景色とともに味わう贅沢なひとときを提供してくれます。

鎌倉山の美食の旅へ

鎌倉山は、創業から50年を迎えるローストビーフの専門店。地元の食材にこだわり、手間を惜しまない丁寧な調理法で、日々新たな美味しさを追求しています。美容や健康に気を遣う方にも嬉しい、質の高い食材を使用した料理は、多くの美食家に愛され続けてきました。

特別コースの内容

この夏限定のコースは、豪華な先付けから始まり、メインに旬の蝦夷鮑が丸ごと揚げられた逸品、さらに温かい黒毛和牛のローストビーフが提供されます。特に、蝦夷鮑は内側がしっとりとしたミディアムレアに仕上げられており、海の香りを楽しめる特製肝のソースが添えられています。ローストビーフは、目の前で切り分けられる瞬間が至福のひとときとなり、その芳醇な香りに包まれるでしょう。

コース内容（￥20,900税込）：

• - 旬の魚介類の盛合せオードブル
• - 丸ごと蝦夷鮑のフリット
• - 鎌倉山特製 濃厚ビシソワーズ
• - 黒毛和牛ロース肉のローストビーフ
• - サラダ・フランスパン
• - デザート（ワゴンサービス）・珈琲

美味しさを引き立てるドリンク

この夏のおすすめドリンクとして、五島列島産のクラフテッド・ジン「GOTOGIN（ゴトジン）」も注目です。17種のボタニカルを使用し、清涼感のある香りが特徴のジンは、暑い夏にぴったりの一杯です。

横浜での特別な空間

鎌倉山の横浜スカイビル店は、29階に位置し、全席から横浜の美しい夜景を一望することができます。広々としたダイニング空間は、特別なご会食や大切な方とのひとときにぴったり。最大24名様まで利用できるゆったりとした個室もございますので、ぜひご利用ください。

アクセス便利なロケーション

横浜駅から直結でアクセスも良好。悪天候でも安心のロケーションなので、大切な人とのディナーにも適しています。事前のご予約をおすすめします。

最後に

夏の特別コースをぜひこの機会に味わい、心温まるひとときをお過ごしください。横浜の夕暮れと共に、一生の思い出に残る美食体験をお楽しみください。

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