濃厚な抹茶といちごを満喫できる初夏のアフタヌーンティー

2025年4月28日から6月30日まで、全国5都市の「ザストリングス」シリーズで『初夏のいちご尽くしアフタヌーンティー』が登場します。この期間限定のアフタヌーンティーでは、旬のいちごをふんだんに使用したスイーツや抹茶を極めたスペシャリテデザートが楽しめます。特に「ザストリングス博多」では、プレミアムなデザートを楽しむことができるのが魅力です。

いちご満載のスイーツ5種

アフタヌーンティーの目玉となるのが、色とりどりのいちごスイーツです。シャンパンといちごが絶妙にマッチしたグラスデザートや、いちごたっぷりのクリームを詰めた可愛いクッキーシュー、さっぱりとしたグレープフルーツジャレを使ったいちごムース、そしてピスタチオクリームを載せたタルトなど、多彩なスイーツが並びます。さらに、サクサクのパイ生地にカスタードクリームを挟んだナポレオンパイといった、贅沢で美味しいスイーツもお見逃しなく。

抹茶尽くしのスペシャルデザート

「ザストリングス博多」だけの特別なスペシャルデザートもお楽しみいただけます。特製の抹茶モンブランには濃厚な抹茶クリームがたっぷりと使用され、サクサクの抹茶マカロンとともに提供されます。また、オプションでいちごと抹茶を組み合わせたスペシャルドリンクもあり、視覚的にも楽しませてくれるものばかりです。

おしゃれなセイボリーとともに

このアフタヌーンティーでは、スイーツだけでなくセイボリー料理も充実。フォアグラとピスタチオを使用したミルフィーユや、黒胡椒を効かせたポークパストラミのブルスケッタ、素材の味を引き立てる蕪のクリームスープと、全てが贅沢なひとときを演出します。

焼きたてスコーンにコンディメント

スコーンは、焼きたてをお席にお届け。このスコーンは外側がややカリッとし、中はしっとりとした軽やかな食感が魅力です。そして、塩味が優れたクロテッドクリーム、旬のいちごジャム、甘いはちみつの3種類のコンディメントと一緒に楽しむことで、心地よい味わいを感じることができます。

こだわりの紅茶を楽しむひととき

お飲み物には、スイーツやスコーンにぴったりな紅茶を選ぶことができるほか、フランスの老舗ブランド「マリアージュフレール」の紅茶やフレーバー付きティーの飲み放題プランも用意されています。これにより、特別なスイーツとのペアリングが楽しめるのも嬉しいポイントです。

開催概要

販売期間: 2025年4月28日（月）～6月30日（月）
開催場所: ザストリングス博多を含む全国5都市の各ホテル・式場
料金: おひとり様5,500円～（消費税・サービス料込み）
食事内容:
デザート上段: シャンパンジュレとベリーのエキューム、いちごのクッキーシュー、いちごとグレープフルーツのムース
デザート中段: ナポレオンパイ、いちごとピスタチオのタルト
セイボリー: フォアグラとピスタチオのミルフィーユ、ポークパストラミのブルスケッタ、蕪のスープ
スコーン: ミルク、抹茶とホワイトチョコの2種。コンディメントにはクロテッドクリーム、ストロベリージャム、はちみつが用意されています。