ファンケルとツルハドラッグが贈る食育の場、発芽米カレー体験

ファンケルとツルハドラッグが実施した食育講座

2023年、株式会社ファンケルと株式会社ツルハドラッグは、宮城県東松島市にある子ども食堂「ひだまり食堂」で、約30名の子どもたちとその保護者を対象に食育講座を共催しました。この活動は、食や栄養に関心を持つことの重要性を子どもたちに伝えることを目的としています。
ファンケルは、発芽米や青汁を活用し、地域の方々にバランスの良い食を選ぶ力を養うための食育活動に取り組んでいます。子どもたちが将来的に健やかな身体を作ることや未病の改善に寄与することを目指しており、社会課題の解決にも貢献したいという思いがあります。

一方、ツルハドラッグは、地域住民の健康的な生活を支援すべく、管理栄養士が在籍する店舗で栄養指導やお食事、生活習慣のアドバイスを行っています。今回の取り組みは、ファンケルが展開する発芽米プライベートブランド商品とのコラボレーションによって実現しました。

楽しい学びの場

食育講座では、両社のスタッフが講師を務め、ツルハドラッグの管理栄養士が栄養の基礎についての講座を開催しました。また、ファンケルが発芽米に含まれる成分や栄養素をクイズ形式で紹介し、参加者が楽しみながら学べる環境を整えました。
子どもたちはクイズに積極的に参加し、食の重要性や栄養に関する知識を楽しみながら吸収していきました。

講座の最後には、全員で発芽米を使用したカレーを試食し、笑顔が広がる時間を楽しみました。「発芽米は初めて食べたけれど、美味しかった」「カレーとの相性が抜群で、甘さが引き立っていた」といった声が参加者から多く寄せられました。

未来への貢献

ファンケルとツルハドラッグは、今後も地域の健康促進に寄与するための協業を推し進めていく方針です。特に子ども食堂での食育活動を通じて、子どもたちや地域の皆さまの健康意識の向上に貢献していく計画を立てています。このような取り組みは、地域の未来を担う子どもたちにとって、食に対する関心が高まる貴重な体験となることでしょう。