AFURIとY.MARKETが共同開発した新ビール『THE PIONEERS』の魅力

新たなクラフトビール『THE PIONEERS』のご紹介

AFURI株式会社は、名古屋のクラフトビールメーカーY.MARKET BREWINGと協力し、2026年3月5日から新たなビール『THE PIONEERS』を提供することを発表しました。このYuzu Pale Aleは、AFURI各店舗や公式オンラインストア、一部小売店で購入可能です。これにより、らーめんとクラフトビールの新しい融合が実現しました。

コラボレーションの背景

AFURIがクラフトビールの展開に向けて進むなか、Y.MARKET BREWINGの存在が大きな影響を与えました。4年前、AFURIはY.MARKETの「柚子HAZY IPA」を試飲し、その深い味わいに衝撃を受けました。「柚子を単なるフレーバーとして使うのではなく、香りの層を設計する」というアプローチが、AFURIの考え方と見事に重なり、以後両者は交流を深めました。お互いの理念に共鳴し、この度のコラボレーションが実現しました。

『THE PIONEERS』に込めた思い

この新しいビールの名前『THE PIONEERS』には、道なき道を切り拓く者への敬意が込められています。らーめんとクラフトビール、異なる分野で挑戦を続けてきた両者は、自らの道を切り開いた存在です。彼らの姿勢が生み出したブランドは、現在の多様性あふれるクラフトビールシーンにも影響を与えています。また、このビールは次の一歩を踏み出す人々を応援するエールともなっています。

商品の詳細

- 商品名: THE PIONEERS
- スタイル: Yuzu Pale Ale
- アルコール分: 4.5%
- 容量: 370ml缶
- 製造者: Y.MARKET BREWING
- 販売開始日: 2026年3月5日（＊無くなり次第終了）

『THE PIONEERS』を楽しむためのポイントは、ホップと柚子の絶妙なバランスです。穏やかな酵母のニュアンスが軽やかな飲み口を生み出しており、柚子の風味が全体を引き立てます。使用されている柚子果汁のピューレは、香りや酸味、苦みを豊かにし、他では味わえない新感覚のビール体験を提供します。

Y.MARKET BREWINGについて

名古屋のY.MARKET BREWINGは、2014年の設立以来、自由な発想と確かな技術力で国内クラフトビールのシーンをリードしています。多様なスタイルのビールを提供するこのブルワリーは、自由な発想と創造性を持ち合わせ、進化し続けています。

AFURIについて

神奈川県厚木市を拠点とするAFURIは、2001年に開店した「ZUND-BAR」を始め、現在「AFURI 恵比寿」など多数の店舗を運営しています。厳選された素材によるスープと、『柚子塩らーめん』をはじめとした看板メニューが特徴です。AFURIは食との調和を重視し、その味わい深さで多くの人々に愛されています。

結論

AFURIとY.MARKET BREWINGのコラボレーションは、ただのビールではなく、両社の挑戦の物語でもあります。新しいクラフトビール『THE PIONEERS』を味わうことで、道を切り開く勇気を与えられることでしょう。この新たな一杯は、前に進む全ての人への応援歌です。興味のある方は、ぜひお近くのAFURI店舗かオンラインストアで手に取ってみてください。