名古屋名物の味を家庭で楽しむ！『プチッとうどんプラス』新作登場

新発売！『プチッとうどんプラス具入り台湾まぜそば』

エバラ食品工業株式会社が、名古屋のご当地グルメを自宅で手軽に楽しめる新商品を発表しました。その名も「プチッとうどんプラス具入り台湾まぜそば」。2026年2月13日から、東海・北陸エリアにて発売されます。ゆでたうどんにサッと混ぜるだけで、本格的な台湾まぜそばの味わいを楽しむことができるこの商品、その魅力に迫ります。

お手軽なのに本格派の『プチッとうどんプラス』

「プチッとうどんプラス」シリーズは、忙しい毎日の食卓をサポートする手軽さが特徴。1人分ずつポーションになっており、複数人での食事や一人暮らしの方にも最適です。調理は簡単で、ゆでたうどんに調味料をかけるだけで済むため、時短調理が可能です。これまでの「プチッとうどん」シリーズの優れた特長を受け継ぎつつ、ちょっとした特別感をプラスしたこの商品は、まさに手間いらずで本格的な味を楽しむための注目アイテムです。

台湾まぜそばとは？

台湾まぜそばは、名古屋の代表的なご当地グルメのひとつ。「台湾ミンチ」と呼ばれる、唐辛子とニンニクが効いたひき肉のそぼろを極太の麺にのせた汁なし麺です。この豊かな風味は、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

エバラの「プチッとうどんプラス具入り台湾まぜそば」では、この「台湾ミンチ」の味わいを、しょうゆベースの大豆由来のミンチで再現しています。さらに、3種類ものニンニク由来の原材料と、かつお節・サバ節の旨味を加えることで、無類のパンチのある風味に仕上がっているのです。

家庭で簡単！アレンジ自在の楽しみ方

本商品は、温かいうどんにさっとあえるだけで、本格的な台湾まぜそばを再現できます。しかし、このままでは終わりません。卵黄や焼豚、のり、ネギなどをトッピングすることで、より外食店さながらの豊かな味わいを楽しむことができます。

また、台湾まぜそばを味わった後に残ったたれと具材にごはんを入れる、〆の「追い飯」もおすすめ。これにより、最後まで無駄なく美味しく味わうことができ、まさに『プチッとうどんプラス』ならではの楽しみ方が広がります。これなら家族や友人との楽しい食卓も実現できますね。