バレンタインにぴったり！伊藤久右衛門とVANILLABEANSの限定コラボ商品

バレンタイン限定！伊藤久右衛門とVANILLABEANSのコラボスイーツ

2026年1月5日から、京都の老舗茶屋・伊藤久右衛門と横浜を拠点とするチョコレート専門店VANILLABEANSが共同開発した「ショーコラ・いちご抹茶アソート」が公式オンラインショップにて数量限定で販売開始されました。バレンタインシーズンに合わせたこの特別なコラボレーション商品が注目を集めています。

コラボの背景

伊藤久右衛門とVANILLABEANSは、質の高い商品作りにこだわり、数年にわたりオンラインショップを通じて多くのお客様に笑顔を届けてきました。2025年から始まった両ブランドのコラボレーションは、さまざまな商品展開が行われ、消費者から高い評価を得てきました。特に昨年の「いちご抹茶」は好評で、今回はバレンタイン企画としてオンラインショップで初めての再登場となりました。

商品について

「ショーコラ・いちご抹茶アソート」は、4個入りで2,484円（税込）、送料別で提供されています。このセットには、いちごの甘酸っぱさと宇治抹茶の豊かな香りがマッチした「いちご抹茶」、宇治抹茶の深い味わいを楽しめる「宇治抹茶」、定番の「マイルドカカオ」と「リッチミルク」の4つのフレーバーが含まれています。

中でも「いちご抹茶」は、宇治抹茶に『あまおう』という品種を使っており、甘味と酸味のバランスが絶妙です。濃厚な宇治抹茶とクラフトチョコレート、いちごの風味が重なり合い、個性的で贅沢な味わいを楽しめます。

こだわりの製法

VANILLABEANSが手掛ける生チョコクッキーサンド『ショーコラ』の基礎には、横浜の自社工房で作られたこだわりのホワイトチョコレートとビターチョコレートが使用されています。ホワイトチョコは、厳選したカカオバターを使用し、優しい甘みでそれぞれの素材を引き立てています。一方、ビターチョコはガーナとエクアドルのカカオをブレンドし、まろやかな抹茶のほろ苦さとの相性を追求。

さらに、クッキー生地にもこだわりがあり、初めて宇治抹茶をふんだんに使用。丁寧に焼き上げられたクッキーは、絶妙な焼き色と香りを持ち、スイーツ全体のハーモニーを楽しむことができます。

抹茶の特徴

使用されている抹茶は、旬の時期に摘まれた良質な茶葉を「石臼」で挽いた特別なもの。まさに深い味わいを主張し、鮮やかな色と旨味、適度な渋味が特徴です。この抹茶とチョコレートの相性は抜群で、一口食べると、至福のスイーツタイムを提供してくれます。

会社概要

このコラボレーションを実現したのは、二つの長い歴史を持つ企業です。伊藤久右衛門は江戸後期から続く老舗で、宇治茶や抹茶スイーツの製造を行っています。チョコレートデザイン株式会社は、2000年に設立され、菓子製造を主な業務としています。このように、両社はそれぞれの専門性を活かし、素晴らしいスイーツを消費者にお届けしています。