ウニまぐろ丼登場

2025-04-16 11:49:37

#なか卯 #丼ぶり #ウニまぐろ丼

なか卯の新作！ウニとマグロの豪華三色丼が登場

なか卯の新作丼ぶり「ウニまぐろ丼」詳細レポート

株式会社なか卯が、丼ぶりと京風うどんの人気チェーンから、新メニュー「ウニまぐろ丼」を4月23日より販売開始します。この丼ぶりは、海の幸の贅沢なハーモニーを詰め込んだ、特別な一品です。

「ウニまぐろ丼」はごはんの上に、米酢を使用したタレをかけ、その上に刻み海苔、豪華なウニとマグロ、さらになか卯自慢の“こだわり卵”を使った錦糸卵が華やかに盛り付けられています。ウニのとろける食感と、粗くたたかれたまぐろの食べ応え、そしてほんのり甘い錦糸卵のバランスが絶妙です。

米酢を使用したタレは、まるで作品のメインを引き立てるアクセントのように、素材の風味を際立たせます。ウニの濃厚な味わいに、ほんのりとした酸味が加わることで、爽やかさがプラスされています。食べてみると、ウニとマグロの旨味が丼ぶり全体に広がります。

別添えの長野県安曇野産の本わさびを加えることもでき、ピリッとした辛みがうま味と相まって、一段と味わいが深まります。新しい味の発見に驚くこと間違いなしです。

この丼ぶりは、これからやってくるゴールデンウィークの混雑した日々の中で、プチ贅沢を楽しむのにぴったりです。友人や家族と一緒に楽しむもよし、または自宅でじっくり味わうもよし。お持ち帰りも可能なので、旅行のお供やピクニックにも向いています。

「ウニまぐろ丼」は、サイズに応じて以下の価格設定となっています。（すべて税込み）

この丼ぶりは443店舗で販売予定ですが、一部店舗では価格が異なることもあるため、注意が必要です。この機会に、なか卯の新しい恵みである「ウニまぐろ丼」をぜひお試しください。贅沢な味わいが、あなたの食卓に新たな彩りを加えてくれることでしょう。