湘南ゴールド小粒月餅が神奈川県菓子コンクールで技術賞を受賞！

湘南の魅力を詰め込んだ月餅、通年販売スタート

神奈川県が開発したオリジナル果実「湘南ゴールド」を使用した中華菓子、「湘南ゴールド小粒月餅」が第31回神奈川県菓子コンクールにて、観光みやげ品部門の技術賞に輝きました。この受賞は、重慶飯店の中華菓子にとって二度目となり、特に注目を集めています。

湘南ゴールドの魅力

湘南ゴールドとは、神奈川県で生まれた唯一無二の柑橘類です。このフルーツは、豊かな香りと爽やかな甘さが特徴で、さまざまなお菓子や飲料に高い評価を得ています。この湘南ゴールドをふんだんに使用した月餅は、重慶飯店の熟練の技術が光る一品。皮と餡の絶妙なバランスが保たれつつ、湘南ゴールドの果汁と果皮が白餡に練り込まれています。その爽やかな風味と華やかな香りが、和菓子とは一味違った中華菓子の魅力を引き立てています。

小粒月餅の愛らしさ

重慶飯店が誇る小粒月餅は、横浜名物のシュウマイを模した形がとても可愛らしく、見た目にも楽しませてくれます。その小ささにもかかわらず、しっかりとした食感と豊かな味わいが詰まっており、一口で湘南の風を感じることができます。

受賞を機に通年販売へ

これまで夏季限定で販売されていた湘南ゴールド小粒月餅ですが、その人気から年間を通じて楽しめる商品に進化しました。多くの方からのリクエストがこの継続販売を後押ししています。1月20日からは通年で、重慶飯店の直営売店やオンラインショップでも購入可能です。

購入方法と詳細

- 商品名: 湘南ゴールド小粒月餅
- 販売開始日: 2024年1月20日より通年販売
- 価格: 756円（税込）
- 賞味期限: 製造日より常温で60日
- 販売店舗:

- 重慶飯店直営売店（横浜中華街の本館、第一、第二、新館）
- GIFT&DELI シァル桜木町店
- シァル横浜店
- オンラインショップ

さらなる商品情報や問い合わせは、重慶飯店のお客様相談室（0120-156-157）へご連絡いただくか、公式ウェブサイトをご覧ください。

重慶飯店は1959年に創業し、横浜中華街の活性化にも寄与してきた老舗のレストランです。中華街における四川料理の先駆者として、また国際級ホテルのオープンに携わるなど、地域の文化や食の発展に力を注いできました。

湘南の風味が詰まったこの月餅、ぜひ一度ご賞味ください。他にはない味わいがあなたを待っています。