蒲田に帰ってきた！炭火焼きひもの屋の新しい挑戦

蒲田に復活！炭火焼きひもの屋京急蒲田店

2025年9月11日、東京都大田区の京急蒲田駅近くに「炭火焼きひもの屋京急蒲田店」がグランドオープンします。これは、2003年に蒲田駅ビルに第1号店をオープンした「ひもの屋」が、約20年の時を経て再び戻ってくることを意味します。初代の店舗は多くのファンに愛されましたが、惜しまれつつも閉店しました。そこで、今回の再オープンは地域の飲食シーンにとって大きなニュースです。

新たな魅力が詰まったメニュー

「炭火焼きひもの屋」では、炭火でじっくり焼き上げた極上の干物をはじめ、大山地鶏や旬の野菜、さらに新鮮な魚介類を提供します。熟練した職人が目利きした食材を使い、遠赤外線で食材のうまみを最大限に引き出すことにこだわっています。

オープンに際して注目したいのが、二大名物である「鯵の開き干し」と「鶏の一夜干し」です。新鮮な鯵を独自の製法で干物にし、まろやかな味わいに仕上げています。また、鶏肉は秘伝の調味液に漬け込んで一晩干し、香ばしくジューシーに焼き上げられています。これらは600円から1,100円（税込）程度で楽しめるため、手軽に本格的な干物料理を楽しむことができます。

オープン記念イベント

新しい店舗のオープンを祝うため、特別なイベントも同時に実施！2025年9月11日から13日の3日間、来店したお客様に一組につき干物1枚がプレゼントされます。更に、9月11日から30日まで、来店された全てのお客様に500円券も配布され、お得に楽しむチャンスです。

この500円券は、2025年10月末まで店内で使用でき、まさにお財布にも優しいサービス。当然、ランチタイム以外での利用に限るため、注意が必要です。

アクセス情報

「炭火焼きひもの屋京急蒲田店」の立地は、京急蒲田駅から徒歩3分の場所にあり、商店街の中でアクセスも良好です。営業時間は、平日は昼11時30分から14時30分、17時から23時まで、週末は11時30分から23時まで営業しています。席数は80席あり、さまざまなシーンで利用できるのも魅力です。

ひもの屋のこだわり

「ひもの屋」の特徴は、炭火焼きの技術だけでなく、食材への徹底したこだわりにあります。全国から厳選したブランド干物や、地元の新鮮な食材を使ったメニューが豊富です。例えば、地元で取れる新鮮な野菜や、養殖された大山地鶏など、味わい深い料理を提供しています。

豊富なドリンクメニューも見逃せません。日本酒や焼酎など、料理に合うお酒を取り揃えており、干物との相性も抜群です。炭火焼きの魅力とともに、ここでしか味わえない特別なひとときを楽しんでみてはどうでしょうか。