横浜の名物「春節タルト」が2025年も登場！新年を祝う特別スイーツ

春節タルトが2025年も新年を祝う！

横浜の中心に位置するローズホテル横浜では、2025年1月25日(土)から旧正月を祝う特別なスイーツ「春節タルト」が販売されます。この魅力的なスイーツは、毎年多くの方に愛されており、恒例行事として欠かせない存在となっています。パティスリーミリーラ・フォーレで手作りされた春節タルトは、中国獅子をテーマにしたもので、そのデザインは見た目にも楽しいものです。

春節タルトの魅力

「春節タルト」は、駆邪と降福を象徴する中国獅子を形取ったデザインで、白いチョコレートにより表現されています。その顔立ちは凛々しさや愛らしさが共存し、どこかユーモラスな印象を与えています。このスイーツには、開運の意味を込めて「翡翠」「朱」「黄金」の3色が用意されています。

- 翡翠: 濃厚なピスタチオムースをベースにしており、安定や平穏、健康長寿を表現。
- 朱: 古来より厄除けの意味を持つストロベリームースで、明るく華やかな印象。
- 黄金: 太陽の輝きをイメージしたオレンジムースで、甘酸っぱい爽やかさが楽しめます。

これらの味わいは、単体でも楽しめますが、事前に予約をすることで「翡翠」「朱」「黄金」の3色セットも楽しむことができます。家族や友人と一緒に、特別な時間を共有するには最適なスイーツです。

販売と予約について

春節タルトの販売は、2025年1月25日(土)からスタートしますが、在庫がなくなり次第終了となります。予約は2024年12月26日(木)から受け付けており、100個に達し次第終了しますので、早めのご予約をお勧めします。価格は各色1個で¥1,350、3色セットは¥4,050（税込）です。

販売場所は、ローズホテル横浜の1階にある「パティスリーミリーラ・フォーレ」。本格的なスイーツ作りを活かしたこの店で、心温まるスイーツをぜひお楽しみください。

ローズホテル横浜の歴史

ローズホテル横浜は、1959年に創業した重慶飯店本館を源とし、その後横浜中華街のランドマークとして多くの観光客に親しまれています。184室の客室と3つのレストラン、さまざまな宴会場を持つこのホテルは、中国絵画や調度品で飾られたノスタルジックな雰囲気が魅力です。など、さまざまな体験ができる場所となっています。