中山豆腐店の新メニュー！牛カルビつけ麺で味わう濃厚な夏のひんやり体験

中山豆腐店からの新提案！ひんやり旨辛「牛カルビつけ麺」

最近、雨の日が続いたかと思えば、急に夏のような暑さがやってきました。そんな時には、ひんやりしたものが食べたくなりますよね。2026年6月11日、「スンドゥブ中山豆腐店」で新メニュー「牛カルビつけ麺」が登場します。この期間限定メニューは、あなたの夏の食欲を満たすこと間違いなし！

牛カルビつけ麺の魅力

「牛カルビつけ麺」は、香ばしく焼き上げた牛カルビを、特製の濃厚つけ汁で楽しむスタイルのつけ麺です。つけ汁には、魚粉がたっぷり入っており、旨みが凝縮されています。冷たいつけ汁にダイブさせて一口、その旨辛さと深いコクが絡み合う感覚がやみつきになります。また、シャキシャキのナムルがアクセントとなり、飽きることなく最後まで楽しめるのです。

スンドゥブのこだわり

中山豆腐店では、その名の通り、スンドゥブにもこだわりがあります。自家製のスンドゥブスープは、唐辛子をベースにした特製のタテギを使用しており、牛、豚、鶏、魚醤の旨みが絶妙にブレンドされています。香ばしい香りを放つこのスープは、店内で毎日丁寧に仕込まれており、鮮度と味わいにこだわり抜いています。

また、このスンドゥブには国産大豆「トヨマサリ」を使用した自家製豆腐が添えられており、豆腐自体の味わいも深いです。トヨマサリは