セブン‐イレブンが贈る夏の新作、ピリ辛トマトソースパスタの魅力

暑い季節にピッタリの新作パスタ

暑い夏がやってきて、食欲が落ちてしまう方も多いのではないでしょうか。そんな中、セブン‐イレブンが6月18日（水）から全国で発売する新商品『ナスと挽肉のピリ辛トマトソースパスタ』は、食欲を引き出す絶品の一皿です。このパスタは、旬の夏野菜であるナスと挽肉を使用しており、さらにはピリ辛のトマトソースが味の決め手となっています。

夏野菜の持ち味を活かした調理法

このパスタの大きな特徴の一つは、旬のナスを素揚げして提供している点です。素揚げされたナスは、外はカリッと、中はしっとりとした柔らかな食感が楽しめます。この柔らかいナスが、ピリ辛トマトソースと絶妙に絡み、ナス本来の旨みを引き出します。油との相性が良いナスを使っているため、ソースとの一体感が実現され、より美味しさが際立つのです。

ピリ辛トマトソースの魅力

次に注目したいのが、食欲を刺激する特製のピリ辛トマトソースです。にんにくや唐辛子、玉ねぎをじっくり炒めてから、あらごしトマトやカットトマトを加えて作られたこのソースは、深い味わいに仕上がっています。唐辛子の辛さが心地よく後を引くことで、夏の暑さの中でも食欲をかき立てること間違いなしです。

多様な食感と味わい

『ナスと挽肉のピリ辛トマトソースパスタ』は、素揚げのナスに加え、旨味たっぷりの挽肉炒め、まろやかなチーズ、彩りの小ねぎが盛り付けられています。これらの具材がピリ辛のトマトソースと絡み合い、異なる食感と風味を楽しむことができます。具材とソースをしっかり絡めて食べることで、複雑な味のハーモニーが広がります。