ジョリーパスタで楽しむ北イタリアの贅沢な魚介料理フェア

ジョリーパスタで贅沢な北イタリアの味を堪能しよう！

株式会社ジョリーパスタが展開する人気のパスタ専門店、ジョリーパスタでは、9月3日より「北イタリア縦断フェア“ヴェネト編”」をスタートしました。このフェアでは、ヴェネト州特有の新鮮な魚介類をふんだんに使ったメニューを楽しむことができます。北イタリアの気候の影響を受けた食材を生かした、特別なパスタやリゾットが揃っていて、食欲をそそる華やかな料理ばかり。

ヴェネト州の美味しさを感じる特別メニュー

フェアの新作メニューには、カニの旨みを凝縮させた「カニのクリームソースパスタ」が登場。こちらは、濃厚なクリームソースにエビやイカ、アスパラなど、多彩な食材が融合した一皿で、贅沢にトッピングされたカニのほぐし身ととびっこの相性は抜群です。カニの香りが口いっぱいに広がり、まさに贅沢そのもの！

また、もう一つの看板メニュー「ネーロ・ディ・セッピア」は、イカスミを使用したパスタに柚子胡椒を加えて、ピリッとした辛さと上品な味わいが楽しめます。食感のアクセントとして加えられた弾力のあるイカやプチプチのとびっこが、より一層料理を引き立てます。

さらに、海の味わいを存分に堪能できる「カニのアーリオ・オーリオ」もおすすめ。ガーリックの香りがふわりと広がるソースに生クリームを加え、カニの旨みを引き立てた贅沢な一皿です。様々な具材が織り交ぜられ、最後まで飽きずに楽しめるのが嬉しいポイントです。

心躍るデザートも

食後のデザートには、ヴェネト州伝統の「ティラミス」を忘れてはいけません。ジョリーパスタのティラミスは、ほろ苦いコーヒーがしみ込んだスポンジと、まろやかなマスカルポーネのコクが絶妙に調和しており、特別なひとときを演出してくれます。

リゾットでもカニの旨みを楽しむ

気になるメニューはまだまだあります。「カニの焼きリゾット」は、クリーミーでふんわりとしたリゾットにたっぷりのカニを加え、こんがりと焼き上げた贅沢な一品。国産米使用のリゾットは、口の中でカニの旨みが広がり、満足感を与えてくれます。

特別な体験を楽しむ

このフェアは、全322店舗で展開される予定ですので、ぜひお近くのジョリーパスタで、北イタリアの特別な料理を味わってみてはいかがでしょうか。美味しい魚介たちが織りなす贅沢な味わいに、きっと心が満たされることでしょう。食事とともに、ヴェネト産のスパークリングワイン「プロセッコ・スプマンテ」を合わせれば、イタリア全土を旅するような気分も味わえます。是非、この機会をお見逃しなく！