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新橋に新たな味覚体験を！「O’denbar うまみ 新橋」

2025年2月27日、新たに新橋にオープンする「O’denbar うまみ 新橋」は、絶品の関西風おでんを提供するおでんバーです。これまで横浜や表参道、代官山などで成功を収めてきたこのバーが、6店舗目を新橋に構えることとなり、ますます注目が集まっています。

「うまみ」にこだわった関西風おでんの魅力

店名の「うまみ」は、甘味、塩味、酸味、苦味に加えて、独特の旨みを持つ、あの四大味覚に続く5つ目の味覚です。この「うまみ」は特に出汁に現れ、料理に深い味わいを与えます。新橋店では、北海道産の天然昆布を厳選し、大阪の老舗問屋から仕入れたかつお節と組み合わせて、丁寧に取った出汁を使用したおでんが味わえます。このかけがえのない出汁は、各種具材にしみこみ、思わず笑顔になってしまうほどのおいしさです。

繊細で居心地の良い空間

「O’denbar うまみ 新橋」は、おひとりさまでも気軽に入れる新しいおでんバーのスタイルを提案しています。無料Wi-Fiも完備されており、仕事帰りにゆったりと過ごすには最適です。このお店は、20～30名の貸切宴会にも対応しており、会社の宴会や女子会、デート、接待などさまざまなシーンに利用できます。まさに、利用シーンを選ばない魅力的なお店です。

お得なメニューと明朗会計

「O’denbar うまみ 新橋」では、すべての料理がリーズナブルな価格で提供されています。

• - おでん各種（大根、たまご、ちくわ、こんにゃく、はんぺんなど）：100円～
• - 豊洲直送の刺身3点盛り：1,400円
• - 生ビール（グラス）：400円
• - 日本酒：600円～
• - 国産レモンサワー：650円
• - ナチュールワイン：700円～
• - 出汁割り：500円

お通しやチャージ料は一切無く、税込み価格の明朗会計で安心して楽しめます。おひとり様でも、気軽に1杯や1品から楽しむことができるのが嬉しいポイントです。もちろん、0次会や2次会としても楽しめるメニューが揃っており、飽きることはありません。

アクセス便利な立地

新橋駅から徒歩4分に位置しており、都営三田線の内幸町駅からは徒歩2分と、アクセスも非常に便利です。ビジネスマンだけでなく、近隣住民や休日のお出かけにも最適な場所です。テイクアウトやデリバリーにも対応しているため、自宅で楽しむことも可能です。

店舗情報

• - 店舗名: O'denbar うまみ 新橋
• - 所在地: 東京都港区新橋2-11-8 小倉ビル 5F
• - Instagram: O'denbar うまみ 新橋
• - 営業時間: 月～日 12:00～23:00（フードL.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）
• - 定休日: 不定休
• - 席数: カウンター8席・テーブル16席の計24席
• - 平均予算: ランチ1,000～1,200円、ディナー4,000～5,000円

新橋の新たな味わいを体験するチャンスをお見逃しなく！美味しいおでんとともに、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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