岩手・秋田の名物麺が集結！ジョナサンの夏フェアがスタート

ジョナサン『夏の東北涼麺』フェア開催！

ジョナサンが2026年6月11日から9月2日まで『夏の東北涼麺』フェアを開催します。この期間、岩手県の名物「盛岡冷麺」と、秋田県の名店「無限堂」の「稲庭うどん」という2大名麺が特別メニューとして楽しめるようになります。

盛岡冷麺の復活

まず注目したいのは、昨年22万食を販売した盛岡冷麺の復活です。この冷麺は、コシのある麺と滑らかな喉ごしが特徴で、すっきりとしたブイヨンベースのまろやかなスープが多くのファンに支えられています。キムチやコチュジャンが添えられており、好みの味にアレンジすることが可能です。特に、夏の暑さを和らげてくれる爽やかな一品として、おすすめです。

秋田の進化系稲庭うどん

次に登場するのは、秋田無限堂の稲庭うどんです。このうどんは、従来のスタイルを大切にしつつ、今年は「山椒辣油香るカレー豆乳担々うどん」として進化しました。
クリーミーな豆乳をベースにしたスープに、ピリッと辛い山椒が効いており、クセになる味わいです。この進化系のアレンジは、暑い夏にぴったり合います。

新メニュー「旨塩ねぎダレ」ハンバーグ膳

さらに、ビーフ好きにはたまらない特別メニューも用意されています。100%アンガスビーフでできたハンバーグ膳は、瀬戸内レモンの酸味を効かせた「旨塩ねぎダレ」付きです。このハンバーグは肉の旨みがぎゅっと詰まっており、爽やかなダレと合わせることで、夏のスタミナを効かせてくれます。また、青唐辛子味噌を別添えで用意しており、さらなる味変が楽しめます。