幻想的な夕べを彩る、オペラ座の怪人風アフタヌーンティー

横浜にある隠れ家的なダイニングバー、Constellation.が提供する期間限定のアフタヌーンティー「Invitation du Fantôme – 薔薇と仮面の午後」が、9月1日から10月31日までの間に開催されます。この特別なメニューは、ガストン・ルルーの名作『オペラ座の怪人』にインスパイアされており、フランス菓子の数々を通じて物語を表現しています。

静謐でありながら華やかな19世紀のパリ、オペラ座の舞台は、ファントムの物語の背景として見事に機能します。アフタヌーンティーを盛り上げるのは、赤い薔薇や黒の仮面、音楽、鏡、そして地下湖といった象徴たち。これらはそれぞれ色、香り、味として具現化され、一口ごとにオペラの幕が上がるような感覚を味わえます。

今回のアフタヌーンティーは、特に2つのスタイルで提供されます。一つ目は、特別な個室で楽しむトランク型アフタヌーンティー。ここでは特別な空間で、最長5時間の贅沢なひとときを過ごせます。価格は9,000円（税別）。

もう一方はカウンターで味わうスタイルで、シグネチャーの薔薇の額縁アフタヌーンティーが6800円（税別）で楽しめます。さらに、薔薇のグラス付きのバージョンは7000円（税別）で提供され、ディスプレイの美しさも際立ちます。

スイーツメニューには、古典的なオペラケーキにガナッシュを重ねて金箔をあしらった「ファントムの夜」、ピスタチオクリームとカシスジュレのマカロンを組み合わせた「仮面舞踏会の誘惑」、林檎とフランボワーズのタルト「バラの仄めき」、また、バニラ香るサントノーレ「天使の歌声」など、作品の深みに寄り添った美味しさが詰まっています。

セイボリーも絶品で、トリュフ香るキッシュ「仮面の舞踏」や、フォアグラと無花果を使ったテリーヌ「禁断の贈り物」、そして黒胡椒とカカオニブがアクセントのグジェール「密やかな悪戯」が揃っています。これらの料理が織りなすハーモニーは、まさに五感を刺激する体験そのものです。

Constellation.では、四季折々の特別メニューやオリジナルスイーツを提供し、来店者の心に残る瞬間を演出しています。限られた期間にしか味わえないこの特別なアフタヌーンティーは、秋の訪れを感じるのにぴったりなイベントです。お友達や恋人、特別な日にふさわしい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

ぜひ、Constellation.で夢のような秋の午後をお楽しみください。

【店舗概要】