地域特産を活かした健康促進イベント、ケール青汁試飲会を開催

2026年6月22日、愛媛県西予市役所の1階市民ロビーにて、株式会社ファンケルと西予市が共同で「野菜を毎食食べよう！ケール青汁試飲・試食会」を行いました。このイベントは、地域の健康促進と食育推進を目的としており、特に子どもたちの野菜摂取を促するとともに、地域資源の活用を図っています。

ファンケルのケール青汁に使用されているのは、愛媛県西予市野村町産の新鮮なケールです。この青汁は2019年から、同市のふるさと納税の返礼品として親しまれ、多くの人に愛される特産品となりました。今回の試飲・試食会では、地域の人々が気軽に野菜を摂取するきっかけを作ることを目指しています。

イベント当日は、地元の方々、西予市の管家市長、市役所の職員、そして報道関係者などが集まり、合計205人が試飲・試食を楽しみました。冒頭の挨拶では、管家市長がファンケルとの共同企画が2年目を迎えたことを祝福し、地域子どもたちと行ったケールの収穫体験についても触れました。この経験を通じて、子どもたちが地域資源に興味を持ち、食育の重要性についても理解を深められることが期待されています。

また、若い世代の野菜不足が大きな課題となっている西予市において、栄養価の高いケールを食事に取り入れやすい形で提供することが求められています。参加者からは、ケール青汁の試飲を通じて「思ったより飲みやすかった」という声や、料理に応用できることを知ったきっかけとして、「家族にふるさと納税を勧めたい」といった感想が寄せられました。

会場では、地域の管理栄養士たちが考案・調理した「ケールチヂミ」「ケール蒸しパン」「ケールムース」が提供され、参加者は健康に良い食材を使った美味しい料理を味わうことができました。また、ファンケルによる食育講座も開催され、約60人が参加して食についての知識を深めました。そして、西予市のマスコットキャラクター「せい坊」も登場し、会場は大いに盛り上がりました。

さらに目を引く企画として設置された「緑のみかんジュース蛇口」では、ファンケルのケール青汁にみかんジュースをブレンドした特別メニューも提供。管家市長からは、「ジュースで割るとさらに飲みやすく、子どもでも喜んで飲める味です」と評価されました。このように、地域ならではの工夫を取り入れた試飲体験は、多くの参加者に新たな発見を与えました。

今回のイベントを通じて、地元の特産である西予市産ケールを広く知ってもらい、日頃の健康習慣の向上を図ることができたといえます。ファンケルは、今後も地域に根ざした健康の実現や食育活動の推進に努め、企業と自治体の連携により地域の課題解決に貢献していく方針です。地域固有の資源を利用しながら、持続可能で健康的な地域社会の実現を目指していく取り組みを進めることに期待が寄せられています。