那須のチーズ菓子専門店チーズガーデンが受賞した御用邸チーズケーキの魅力とは

那須の人気商品『御用邸チーズケーキ』が受賞

栃木県那須塩原市に位置するチーズ菓子専門店「チーズガーデン」は、その主力商品である『御用邸チーズケーキ』が、2025年の「OMOTENASHI Selection」にて第一期受賞を果たしました。この賞は、日本の優れた製品やサービスを選定し、国内外に広めることを目指したものです。また、同時に特別賞として“郵便局のネットショップ賞”も受賞したことから、そのクオリティが広く認められたことがわかります。

チーズガーデンとは

「チーズガーデン」は、1994年に那須で創業されたブランドで、その特徴は地域の自然を生かした独自のチーズスイーツを作ることです。看板商品の『御用邸チーズケーキ』はもちろん、さまざまなチーズ製品やオリジナルティー「手茶」も取り扱っています。現在、全国各地に展開し、一部店舗ではカフェ業態も展開中です。

『御用邸チーズケーキ』の特長

このベイクドチーズケーキは濃厚でしっとりした食感が魅力で、特に数種類のチーズを使用しているのが特徴です。クリームチーズを基盤に、優しいミルク風味とコク深いチーズの相性が絶妙で、口の中でスムーズに溶けていく感触を楽しむことができます。また、保存料を使用せず、製造から20日間は常温保存可能です。これにより、ご自宅でのスイーツに、あるいは贈り物としても非常に喜ばれる商品です。

厳しい製造プロセス

『御用邸チーズケーキ』を作る上でのこだわりは、丁寧な手作業です。特注の手焼き窯を使用し、低温でじっくりと焼き上げながら、職人がケーキごとに焼き具合や外観をチェックします。生地を型に流し込む際や焼き上がり後の見極め、そして手作業による焼き色の調整など、全ての工程に職人の目が注がれています。このような手間をかけることで、美味しさを最大限に引き出すという理念が貫かれています。

OMOTENASHI Selectionの価値

OMOTENASHI Selectionは、「おもてなしの心」をりんとさせた商品やサービスを見つけ、広めることを目的としています。『御用邸チーズケーキ』がこの受賞を果たした背景には、商品の高品質や魅力が評価されたことが大きく影響しています。特に、インバウンド需要や国内のお土産としての利用が期待される逸品です。

まとめ

「チーズガーデン」における『御用邸チーズケーキ』は、ただのスイーツに留まらない、職人の意気と技術が結集した一品です。30周年を迎えたその信頼の味は、今後も多くの人々へ間違いなく広まり続けることでしょう。ぜひ一度、那須の自然とチーズの魅力を詰め込んだこのケーキを体験してみてはいかがでしょうか。詳しくはチーズガーデンの公式サイトでご確認ください。