2025年クリスマスはメゾンカカオの5層ショコラケーキで特別な体験を

2025年クリスマスはメゾンカカオのショコラで特別な時を

2025年のクリスマスシーズン、鎌倉を拠点とするアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」が、特別なクリスマスケーキとして5層のショコラケーキを登場させます。予約は12月20日までの期間限定で、クリスマスを彩る至福の一品が用意されています。これまでにない驚きと感動を届けるべく、毎年新しい発見があるチョコレートケーキに仕上げています。

シンプルさの中の贅沢

今回のクリスマスケーキ「THE CHOCOLATE CAKE」は、税抜7020円で提供されます。このケーキは「チョコレートのおいしさをそのまま」に焦点を当て、最高級の素材と手仕事にこだわっています。使用するのは、コロンビア産の新鮮なカカオ。華やかで深みのある味わい、さらには驚くほどなめらかな口溶けを実現するため、丁寧に仕込みました。

軽やかなショコラ生地の上には、ミルクチョコレートとアーモンドミルクを用いたやさしい甘みのムースが重ねられています。このムースはカカオマスのビターなアクセントを程よく引き立てつつ、口に入れるとまろやかさが広がり、至福の瞬間をもたらします。

多彩な食感と味わい

ムースの内部には、カカオニブとローストアーモンドを組み合わせた食感の楽しみが。フローラルなビターチョコレートガナッシュには、エルダーフラワーの香りを添え、キャラメルの余韻を感じる仕上がりになっています。また、カカオバターを加えることでしっとりとした口溶けが実現しています。

さらに、隠し味としてチョコレートスポンジが用いられ、全体がしっとりとまとめられています。この5層の調和は、一口ごとに新たな発見へと誘い、心躍るクリスマスのひと時を約束します。

メゾンカカオのクリスマスケーキ予約情報

メゾンカカオの2025年クリスマスケーキの予約は、各店舗で行っています。予約販売は12月20日までで、完売次第終了となります。以下の店舗で取り扱われます。

- MAISON CACAO 鎌倉本店: 11月21日オープン（神奈川県鎌倉市雪ノ下１丁目９−３３）
- MAISON CACAO 鎌倉小町店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
- MAISON CACAO丸の内店（東京都千代田区丸の内３丁目３−１新東京ビル1階）
- MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
- MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1Ｆ）
- MAISON CACAO羽田空港店（東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル2階マーケットプレイス「HANEDA STAR & LUXE内」）
- MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 B1）

クリスマスの食卓を、メゾンカカオの特別なショコラ体験で彩りましょう。大切な人とのひとときを、この特別なケーキと共に共有してみてはいかがでしょうか。

メゾンカカオの魅力

メゾンカカオは、2015年に日本の文化都市・鎌倉で誕生しました。創業者の石原紳伍が、コロンビアで出会ったカカオに心を打たれ、美味しさが心の豊かさにつながることを信じて立ち上げたチョコレート店です。カカオの栽培から発酵、焙煎まで全ての工程にこだわり、生産者とお客様を繋げる上質なチョコレート作りを行っています。コロンビアでの教育活動にも力を注ぎ、未来の豊かさを創造するための取り組みを続けています。