高齢者向け新チルド弁当『もっとこだわり玖菜』登場!
近年、高齢者の健康をサポートするための食事サービスが注目を浴びています。そんな中、株式会社ベネッセパレットは、エーザイ株式会社と共同で新たなチルド弁当『もっとこだわり玖菜(きゅうさい)』の販売を開始します。予約は6月2日から可能で、初回のお届けは6月23日からとなっています。
『ベネッセのおうちごはん』とは?
ベネッセパレットが提供する『ベネッセのおうちごはん』は、在宅の高齢者に向けて、3,000種類以上のメニューから選りすぐりの季節感あふれる日替わり弁当をお届けするサービスです。介護施設を運営するベネッセスタイルケアグループの強みを活かし、健康と美味しさを両立させた献立の提供を目指しています。
『もっとこだわり玖菜』の特徴
新商品『もっとこだわり玖菜』は、特に「脳の健康」に着目したメニューです。高齢者が末永く健康的に暮らせるように、栄養バランスと食材に丁寧にこだわったおかず九品が特徴です。ここで注目すべきは、次の3点です。
1.
厳選された食材と調理法:選び抜かれた食材を用い、最も適した方法で丁寧に調理されています。
2.
生フルーツの取り入れ:新鮮な生フルーツが含まれており、食事に彩りと栄養を加えています。
3.
多様な食品群の使用:1週間で13種類の食品群を取り入れることを目指し、バランスの取れた食事を提供します。
価格は、おかずのみで1食1,180円(税込)、ごはんセットは1食1,280円(税込)です。おかずに150gのごはんがついてくるため、満足感も得られます。
認知機能の啓発活動
ベネッセパレットはこの新商品に合わせて、認知症に関する啓発活動にも力を入れていく意向です。健康的な食事が認知機能の維持や向上に寄与するという学術的な背景を基に、お食事の提供を通じて地域社会と密接に関わることで、高齢者がより自分らしく生きられる環境づくりを目指します。
研究背景
エーザイが監修した「認知機能関連の学術知見を活用した宅配食/ミールキット開発の手引き」では、栄養が認知機能に与える影響が詳しく述べられています。年齢と共に増加する認知症リスクに言及し、早期発見と適切な対応の重要性を訴えています。このガイドに従って、ベネッセパレットは高齢者に向けた健康的な食事を更に充実させていきます。
注文方法とサービス内容
『ベネッセのおうちごはん』は、前日18時までに電話またはウェブでの注文が可能で、翌日から配達されます。1日1食からの利用もでき、365日、いつでも美味しい食事を提供します。配達エリアは東京都の一部および神奈川県内の中核市に広がり、地域密着型のサービスを展開しています。
終わりに、高齢者向け配食サービスは、単なる食事提供に留まらず、地域との強いつながりや健康促進をも目指しています。これからも、ベネッセパレットの新たな商品にご期待ください!