江の島の絶景を楽しむ紫陽花をテーマにした美味しいイタリアンランチ

6月に入り、鎌倉は美しい紫陽花の季節を迎えています。紫陽花寺と呼ばれる名所や、江ノ電沿線のあちこちには色とりどりの紫陽花が咲き乱れ、訪れる人々の目を楽しませてくれます。このシーズンにふさわしい特別な体験が、HOTEL AO KAMAKURAにて楽しめるのをご存知ですか？

各地の産地から調達した食材を使用したイタリアン

このホテル内に新しくオープンしたイタリアンレストラン「Ombra blu（オンブラブルー）」では、紫陽花をテーマにした特別メニューを提供しています。シェフの影山和宏が手がける料理は、食材の本来の味を引き出すことに特化しており、その技に感動することでしょう。彼の料理は美味しさだけでなく、視覚的にも楽しませてくれる芸術的な仕上がりになっています。

影山シェフは大阪府出身で、フランス料理専門学校を卒業後、イタリアの料理学校で学び、数々の名店で腕を磨いてきた実力者です。彼が創り出す料理は、自ら産地に足を運び、自確信を持って選んだ新鮮な食材を使用しています。

満足感たっぷりのランチコース

「Ombra blu」のランチメニューは、イタリアン3品コースとアフタヌーンティー形式のドルチェを楽しむことができます。前菜、パスタ、メインの3皿が並び、各地から取り寄せた素材本来の美味しさが引き立てられるセンスあふれる料理がテーブルを彩ります。食後には特別なドルチェが待っています。6月には紫陽花をイメージしたスイーツが登場。シェフの遊び心が見え隠れする一皿を是非ご賞味ください。

開催日とリザーブ情報

イベントは6月6日、8日、13日、14日、15日、20日、21日、22日、27日、28日、29日、さらに7月4日、5日、6日、11日、12日、13日、18日、19日、20日など、数日間にわたって開催されます。入店は予約制で、12時または12時30分、13時30分の時間帯から選べます。料金は8,000円（税込）で、シェフ影山の特製イタリアンコースとアフタヌーンティー仕立てのドルチェが楽しめます。予約は公式サイトから行えます。

平日限定の一人旅プラン

「Ombra blu」でのイタリアンランチを堪能した後は、宿泊プランもおすすめです。HOTEL AO KAMAKURAでは、平日限定の一人旅プランが用意されています。このプランでは、和食または洋食の選べる朝食がつきます。特に自慢の和朝食は新鮮な卵を使っただし巻き玉子を中心に、湘南のしらすや三浦野菜など、新鮮な素材が並びます。

一人の時間を贅沢に楽しみ、紫陽花を愛でる旅をぜひ体験してみてください。プランの詳細は公式サイトから確認できます。