ダイセーホールディングス、平塚に新たな飲食店『磯っぺ』を開業！

ダイセーホールディングス、平塚の和食レストラン『磯っぺ』を新たにオープン！

ダイセーホールディングス株式会社が、平塚市にある飲食店『磯っぺ』を2025年9月1日より譲受することを発表しました。この新店舗は、同社が運営する2軒目の飲食店となり、初めての店は2025年1月に事業譲受した横浜赤レンガ倉庫内の洋食店『横濱たちばな亭』です。これにより、ダイセーグループの飲食事業の本格的な展開が始まります。

背景と目的

ダイセーグループは、物流に特化した44の企業で構成され、多様な事業を展開していますが、近年では飲食事業にも力を入れており、成長分野として位置付けています。『磯っぺ』の事業譲受は、この飲食事業の拡大を目指す戦略の一環で、特に高品質の食材を活かした店舗運営を目指しています。

『磯っぺ』の魅力

『磯っぺ』では、平塚漁港で水揚げされた新鮮な鮮魚と自家製の手打そばが楽しめる和食レストランです。毎朝、漁港から直送される旬の鮮魚は、経験豊富な店主の目利きによって選ばれ、その味覚の深さを堪能できます。特におすすめは朝に水揚げされる生しらすで、その味わいは格別と評判です。

さらに、この店舗には専属のそば職人が常駐し、国産の石臼一番挽き粉を使用した二八そばを手打ちで提供しています。この品質のそばは、ダイセーグループに所属する『箱根暁庵株式会社』との連携によって実現しており、調達や商品開発、人材育成においてもシナジーの創出が期待されています。

詳細店舗情報

『磯っぺ』の基本情報は以下の通りです：

- 店舗名: 磯っぺ
- 所在地: 神奈川県平塚市唐ヶ原54-2
- 電話番号: 050-5486-8799
- アクセス: JR東海道本線「大磯駅」から徒歩24分、または「平塚駅」西口（南）から徒歩32分
- 営業時間: 11:00～21:00（L.O.20:30）、年中無休
- 座席数: 総席数70席（座敷席、カウンター席、ソファー席あり）
- 貸切可能人数: 50名～70名、宴会最大人数70名（着席時）、掘りごたつ個室（1室／最大16名）
- 駐車場: 16台（うちマイクロバス2台まで可）

ダイセーホールディングスの展望

ダイセーホールディングスは、これまで多岐にわたる事業を展開してきましたが、特に飲食業やホテル業に力を入れ、物流を超えた新たな成長エンジンの確立を目指します。『磯っぺ』の開業は、そのポテンシャルを引き出す一歩として期待されています。

神奈川県平塚市で新たに手に入る『磯っぺ』の料理をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。新鮮な地魚と職人の技が融合するこの店舗は、きっと訪れる人々に素晴らしいグルメ体験を提供してくれることでしょう。