MONDOの夏限定！焼きたてパンと季節料理のビュッフェが解禁

MONDOの夏限定ベーカリービュッフェ

相模大野駅直結のレストランMONDOが、2026年6月23日から9月9日までの期間、特別なサマーベーカリービュッフェを開催します。このビュッフェでは、焼き立てのパンとともに、今しか味わえない季節限定の料理を心ゆくまで堪能できます。五感を刺激するこの体験は、暑い夏の日にぴったりです。

夏の食材が活かされた料理の数々

ビュッフェには、まず、季節感あふれる冷製パスタや彩り豊かな夏野菜を使った料理が登場します。そして、焼きたての高加水フォカッチャに、イタリア産モルタデッラとアボカド、フレッシュな野菜を挟んだサンドイッチが特にオススメ。これらの料理は、みずみずしさや旨みが絶妙に組み合わさり、夏のジューシーな味わいを楽しめます。

また、体験型のラグジュアリーレモネードバーも設けられており、自分好みにシロップやフルーツ、ハーブを選んでオリジナルのレモネードを作ることができます。このドリンクは、爽やかな香りが魅力的で、暑い日には特に嬉しい一杯となるでしょう。

至福のデザート体験

デザートコーナーも充実しており、特にハニートーストは必見。熱々のトーストに、冷たいバニラアイスを載せ、お好みの蜂蜜をかけることで、異なる香りや甘さを感じられる体験ができます。これらのデザートは、いずれも夏らしさを感じさせる爽やかな一品です。

さらに、夏限定のデザートとして、レモンパウンドやマンゴーゼリー、杏仁フラワーゼリーなども楽しめます。お好みのソースやトッピングを加えて、自分だけの味を仕上げる体験もおすすめです。