2027年版鎌倉山おせちで新年を祝う！贅沢ローストビーフが主役です

2027年版鎌倉山おせちで贅沢な新年を

新たな年の始まりには、心躍るご馳走を食卓に並べたいものです。そんな要望に応えるべく、今年も特別な「鎌倉山おせち」が登場します。厳選された黒毛和牛をふんだんに使用したおせちは、和のエッセンスと老舗の伝統を大切にした逸品です。心ゆくまでご堪能ください。

和牛八宝（3～4人前）- 冷凍品 -

この一段重には、食べ応えのある角切りヒレ肉と多彩なフレーバーが同時に楽しめるモモ肉が詰め込まれています。香ばしいトリュフや濃厚なフォアグラ、そして味わい深い赤味噌や上品な西京味噌が、八種の異なる美味しさを一皿に凝縮。各ソースは、しっとりとしたモモ肉の旨味を引き立て、赤ワインとの相性も抜群です。とはいえ、この一品は毎年ご好評をいただいている人気の逸品です。

和牛尽くし（2～3人前）- 冷蔵品 -

鎌倉山の名物、黒毛和牛サーロインのローストビーフが主役となるこのおせちは、季節感あふれる六種のモモローストビーフを贅沢に盛り込みました。スライス仕立ての三種類は、それぞれ異なる味わいを楽しめます。サワークリームオニオンやシャリアピンソースとの組み合わせは、ひと口ごとに豊かな余韻をもたらし、口の中で絶妙に広がります。

和牛絢爛（3～4人前）- 冷凍品 -

赤と白が鮮やかに交わる、お祝いのスタイルを感じるこのおせちは、しっとりとした和牛モモのローストビーフが20枚も盛り込まれています。合鴨やスモークサーモンなど、絶品のオードブルが詰まった多彩なメニューで、特別な日の食卓に華やかさと美味しさを添えます。この一段重は、見た目にも美しく、パーティーをさらに盛り上げる一品となることでしょう。

和牛麗華（4～5人前）- 冷蔵品 -

一段目には黒毛和牛サーロインの大きめのカットと角切りモモ肉、二段目にはチキンガランティーヌやキッシュを盛り込みました。この彩り豊かな二段重は、新年の食卓にぴったりなアイテムです。和牛の絶妙なコンビネーションと共に、洋のエッセンスを取り入れ、より一層、晴れの日の宴を引き立てます。

和牛紅華（3～4人前）- 冷凍品 -

最後にご紹介するのは、見た目も美しさを放つ三種類の黒毛和牛ローストビーフを丁寧に盛り込んだ特別な一段重です。モモ肉のスライス、サーロインの脂の甘み、希少なヒレ肉の角切りからなるこのおせちは、重量780gという贅沢なサイズ感。新春の集いにふさわしい晴れやかな一品となっています。各部位の豊かな風味を十分に感じることができ、一つ一つが特別な味わいとなっています。

以上のように、「鎌倉山のおせち」は2027年新年を祝う特別な逸品として、心を込めてご家庭にお届けします。味わい深いローストビーフを、この特別な機会にぜひご賞味ください。

予約受付中！

鎌倉山のおせち」は、特別な年の始まりに華やぎを添える、格別なチャンスです。詳細については、公式ウェブサイトをご覧ください。

【ローストビーフの店鎌倉山について】
創業1971年の「鎌倉山」は、自然に囲まれた美食レストランであり、厳選された黒毛和牛ローストビーフが自慢です。各所から訪れるお客様に、至福のひとときを提供しています。

詳しくは、公式サイト及びインスタグラムをご覧ください。特別な新年の集いに、ぜひご利用ください。