横浜のホテルニューグランドで味わう贅沢な「ドレスティ・アペロ」体験

横浜市中区に位置する歴史あるホテルニューグランドが、2025年9月1日より新たなメニュー「ドレスティ・アペロ」を開始します。このメニューは、フランスの習慣「アペロ」を取り入れたもので、仕事帰りのひとときを特別に彩る取り組みです。

アペロとは？

アペロ（Apero）とは、フランスの文化の一つで、夕食前の時間に軽いお酒を楽しむ習慣のこと。仲間や恋人と共に、気軽にお酒を味わいながらリラックスするそのスタイルは、日本の「ちょい飲み」にも似た雰囲気です。ホテルニューグランドでは、そんなアペロをさらに特別な体験にするために、ドレスを着用して楽しむ「ドレスティ・アペロ」として提供されています。

優雅なロビーラウンジ

本メニューは、ホテルの本館1階に位置するロビーラウンジ「ラ・テラス」で提供されます。ヨーロッパ調のエレガントな内装と、優雅な雰囲気が漂う店内でのひと時は、それだけで特別なものです。落ち着いた空間で、大切な人との会話を楽しみながら過ごす時間は、まさに贅沢な時間と言えるでしょう。

メニューの魅力

「ドレスティ・アペロ」では、以下のようなセレクションが楽しめます。まずはおつまみとなるオードブルの盛り合わせ。スモークサーモンや生ハム、エスカベッシュ、シュリンプカクテルなど、見た目にも美しい盛り付けが魅力です。特別にはローストビーフサンドウィッチもラインナップされており、ホテルの名物料理を味わうことができます。

さらに、ドリンクメニューも多彩です。伝統的なカクテル「ヨコハマ」や「バンブー」、シャンパン、ワインから、紅茶やハーブティーまで豊富に揃っています。お酒はもちろん、ノンアルコールでの提供も可能なので、どんな方でも楽しむことができる点が嬉しいですね。