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大宮で楽しむ英国伝統菓子、バタフライケーキ

埼玉県さいたま市、大宮に位置する『シナグロ ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮』が、5月8日より新たに提供を始めたのは、英国伝統菓子のバタフライケーキです。オーガニックにこだわったこのカフェでは、ヘルシーで美味しいメニューが揃っており、特にアフタヌーンティーに彩りを添える一品として注目を集めています。

バタフライケーキの魅力

バタフライケーキは、その名の通り、バタフライ（蝶）をイメージしたデザインが特徴的です。このケーキは、プラントベースのプレーンバニラマフィンをベースに、自家製のラズベリーチョコカードクリームが贅沢に絞り込まれています。さらに、見た目の華やかさだけでなく、内部にはとろっとしたミックスベリージャムが詰め込まれており、甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。

自家製の焼菓子ラインナップ

シナグロでは他にも様々な自家製焼菓子を提供しています。その一部をご紹介します。

• - アンのレモンケーキ（税込680円）：特製のレモンカードが添えられた爽やかなケーキです。
• - 2種のスコーン（税込990円）：オーガニックバターとフルーツソースで楽しむ、リッチな味わい。
• - バナナジンジャーローフ（税込748円）：オーガニックジェラートと共にどうぞ。
• - ホットクロスバンズ（税込680円）：伝統的な甘いパンで、オーガニックバターがよく合います。

こだわりの特別茶「Tea Bird Tea」

シナグロ自慢のブレンドティー「Warmth of Mimosa」は、マダムヒロミが特別にブレンドしたルイボスティーです。グリーンルイボスとカカオニブの柔らかな土台に、シナモンやクローブ、生姜、バニラを重ね合わせたこのお茶は、カカオとバニラの甘さが広がりつつ、スパイスの温もりを感じさせてくれます。

店舗情報

『シナグロ ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮』は、地元の新鮮な野菜を使ったサラダや、旬の食材を生かしたパスタやカレーも楽しめるカフェです。“オーガニックをもっと美味しく、もっと楽しく”をコンセプトに、訪れるお客様にひと時の癒しを提供しています。

• - 所在地：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目6−2 そごう大宮店 3F
• - 電話番号：048-788-1660
• - 公式Instagram：cinagro_omiya_cafe

大宮に訪れた際には、シナグロで英国の味を楽しみ、リフレッシュしてみてはいかがでしょうか。美味しいスイーツとお茶が、皆様のお越しをお待ちしています。

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