ザ・カハラ・ホテルでトップバーテンダーの共演！特別カクテルイベント開催

世界のトップバーテンダーが横浜に集結！

2026年3月29日、横浜市のザ・カハラ・ホテル＆リゾートで特別なカクテルイベント「The Session #22 - WORLD CLASS NIGHT -」が開催されます。このイベントでは、日本のトップバーテンダーである渡邉匠氏と国際的なクリエイターであるソニア・カオ氏が共演し、彼らの特訓によって生まれた独自のカクテルを披露します。

のべ5年間の試練を経ての成果

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜は、2020年の開業以来、横浜みなとみらい地区を代表するラグジュアリーホテルとして多くのゲストに親しまれています。2025年9月には開業5周年を迎え、記念行事の一環として行われる今回のイベントは特に注目です。「The Session」と題されたこの企画は、国内外で高く評価されているバーテンダーたちが、その卓越した技術を披露する機会として位置づけられています。

渡邉匠氏とソニア・カオ氏■卓越した技術

このイベントのスペシャルゲスト、渡邉匠氏は、奈良県桜井市出身のバーテンダー。2010年には「Diageo World Class 2010」の日本予選で優勝し、その後、世界大会でも部門優勝を果たすなど、世界的に名を馳せています。彼の代表的なカクテル「Takumi’s Aviation」は、世界的なカクテルブックにも掲載された逸品です。

一方、ソニア・カオ氏はデジタルマーケティングの専門家でありながら、バーテンダーとしても多くの実績を持つ多才なクリエイターです。近年では「Diageo World Class 2025」の日本代表ファイナリストにも選ばれ、その独特な感性と製作技術によって話題を呼んでいます。特に、中国茶を用いたカクテルは評判を呼び、視覚的にも楽しませてくれるものです。

カクテルの制作と豪華なメニュー

当日は、ディアジオジャパンのプレミアムジン「タンカレーナンバーテン」を基に、それぞれのバーテンダーが個性を生かした独創的なカクテルを提供します。このジンは、厳選されたボタニカルと生のフルーツから生まれたエレガントで繊細な味わいが特長です。特に、その特有のフルーツ風味は「シトラスハート」と名付けられています。