発酵ラーメンの新たな挑戦！チキンパイコー麺がGW限定で登場！

新しい健康の形、発酵ラーメン

神奈川・横浜にある「発酵ラーメン izuru」は、健康志向のラーメンを提供する店舗です。このたび、GWまでの期間限定で新メニュー「チキンパイコー麺」を登場させました。このラーメンは、発酵チキンと特製のスープが絶妙に組み合わさっています。

発酵ラーメン izuru の魅力

「発酵ラーメン izuru」は、化学調味料を排除し、古来からの発酵の知恵を活かした料理を提供しています。メニューには、健康を意識した「健康を邪魔しないラーメン」が豊富に揃っています。特に注目の「チキンパイコー麺」は、鶏ガラと白胡麻を組み合わせたスープに、塩こうじで漬け込まれた発酵チキンを使用。白胡麻の優しい香りと、旨辛いニラのアクセントが際立っています。

チキンパイコー麺の詳細

その価格は1,180円（税込）、ハーフサイズも980円（税込）で提供しています。ボリューム満点で、ついついご飯も頼みたくなる美味しさが自慢です。販売期間は5月6日までと限定的なので、早めに訪れるのがおすすめです。

その他のメニューも充実

「発酵ラーメン izuru」では、他にもさまざまなラーメンメニューを取り揃えています。例えば、動物性不使用の「白味噌パイタン」や、「鶏と醤油の麹ラーメン」などがあり、発酵の良さを最大限引き出したアイデア豊かな料理が楽しめます。また、発酵を取り入れた唐揚げやレモンサワーも人気です。心と体に優しい食事をしたい方には、ぴったりの選択肢になるでしょう。