青山学院大学生が手がけたオリジナルワイン「SORA」試飲販売会開催！

相模原市発の新たな名物、オリジナルワイン「SORA」

相模原市中央区に新たな名物が誕生しました。青山学院大学の学生たちが手がけたオリジナルワイン「SORA」です。このワインは、地域の大学と協力し、地元の産業と結びつきながら制作されました。その試飲販売会が、さがみはらアンテナショップ「sagamix」にて開催されることが決まりました。

学生たちの思いが込められたワイン

「SORA」は、相模原の地で育てられたピノ・ノワールを使用した非発泡性の白ワインです。甘みが軽やかで、すっきりとした味わいが特徴です。価格は2,200円（税込）で、750mlのボトルで手に入ります。希望される方は、2026年3月7日（土）午前10時から購入できます。試飲会は同日午前10時30分から開始し、無くなり次第終了となりますので、お早めにご来店ください。

地域との連携

このプロジェクトは相模原市が推進する「地域と大学との協働」に基づいています。学生たちが地域の歴史や魅力を学びながら、自らの手でワインを作り上げるという経験を通じて、地域への愛着を深めることを目的としています。実際、学生たちは2025年の夏にブドウ畑での農作業からスタートし、除葉作業や収穫作業を経て、ワインの製造へと関わってきました。

オリジナルラベルのデザイン

「SORA」のラベルデザインは、地元の特徴を生かした作品で、中央区の形を桜のピンクと宇宙の青で重ねたものです。このラベルは、一般からのアイデアを募り、投票によって選ばれました。ワインの名称も、相模原に存在する宇宙関連施設からインスピレーションを受けたもので、青学生が考案しました。

販売店舗の詳細

- 販売場所: さがみはらアンテナショップ「sagamix」
- 住所: 相模原市南区相模大野3-2 ボーノ相模大野2階
- 営業時間: 午前10時から午後9時（年中無休、休館日除く）

学生たちの努力が詰まったこのワイン「SORA」をぜひ、一度お試しください。また、地下の安藤商店でもお買い求めいただけます。

- 安藤商店住所: 相模原市中央区淵野辺1-16-12
- 営業時間: 平日・土曜日は午前9時から午後8時30分、日・祝日は午前10時から午後8時（不定休）

イベントの情報

また、今回の試飲販売会は、エフエムさがみのラジオ番組「大好き！中央区」にて学生たちの取り組みや「SORA」の魅力についても紹介される予定です。
Instagramの「ワインプロジェクト」アカウントでは、プロジェクトの進捗や学生たちの想いを随時発信しているので、ぜひフォローして最新情報をチェックしてみてください。
ワインプロジェクトInstagram

相模原市から生まれた新たな名物「SORA」。学生たちの手で作られたこのワインを通じて、地域とのつながりを感じてみませんか？ぜひ、試飲販売会にお越しください。