横浜・センター北の新たなスイーツスポット「Nicolita」
横浜市営地下鉄「センター北」駅から徒歩わずか6分の場所に、2024年3月28日(金)にオープンするジェラート専門店「Nicolita(ニコリータ)」。この店は、地元農家の新鮮な野菜や果物を使い、イタリア製の本格ジェラートマシンで作られる“地産地消ジェラート”が最大の魅力です。
地元の魅力をスイーツで楽しむ
「Nicolita」は、横浜市都筑区の農家が育てる新鮮な素材を使用し、その美味しさをより多くの人に届けることを目的としています。この地域は農家数と農地面積が市内でもトップクラスですが、地元産の野菜や果物は小規模生産が多く、市場にはあまり流通していません。そのため、ジェラートを通じて「隠れた名産」を楽しんでもらうことを目指します。
こだわりの店舗外観
「Nicolita」の店舗外観は、地域に溶け込みやすいデザインが施されています。オーナーが長年子育てをしてきた地域に恩返しをし、地元の魅力を伝えることが目標なのです。日常的に“地元を好きになれるジェラート”を提供することで、多くの人々に愛される店を目指しています。
なぜジェラート?
選ばれたスイーツは、ジェラートです。アイスクリームよりも低脂肪で、素材の風味をダイレクトに感じられるジェラートは、地産地消に最適です。旬のフルーツや野菜の味を最大限に引き出すことができるため、健康志向の方にも嬉しい選択です。
季節のフレーバーを楽しむ
「Nicolita」では、常に8種類のフレーバーを用意し、イタリア製の本格ジェラートマシンで手作りされます。季節ごとに変わるフレーバーは、地元都筑産のいちごや柑橘、小松菜を使用したものなど、常に新しい味わいを楽しめるのが魅力です。特に、神奈川県産のノンホモ牛乳を使用したハニーミルクや、完熟いちごを使ったフレーバーはオープン時のおすすめです。
新しい楽しみ方の提案
「小松菜がジェラートに!?」と思う方もいるかもしれませんが、一口食べるとその美味しさに驚かされます。ジェラートを食べながら自然に野菜や果物の栄養を摂取できる、罪悪感を感じさせないスイーツです。これこそが地盤強化を図る地産地消ジェラートの新たな楽しみ方です。
オープニングキャンペーン
3月28日(金)から31日(月)までの4日間に、チラシの提示で100円割引のオープニングキャンペーンを実施します。また、3月21日(金)にはメディア向けのプレオープン試食会も行われるため、ぜひ足を運んでみてください。
店舗概要
- - 店名: Gelateria Nicolita(ジェラテリア「ニコリータ」)
- - 住所: 横浜市都筑区7-2-3 102号(センター北駅より徒歩6分)
- - 営業日: 金・土・日・月(週4日)
- - 営業時間: 12:00〜17:00(変更の可能性あり)
- - 公式Instagram: @nicolita_gelato
この新しいジェラート専門店「Nicolita」で、地元の新鮮な素材を存分に味わいながら、横浜の魅力を再発見しましょう!