横須賀のクラフトビール新作！東京グルメ監修「THE GOURMET’S BEER」イベント開催

GRANDLINE BREWINGの2周年祭：東京グルメ監修のビール誕生

神奈川県横須賀市には、新進気鋭のクラフトビール醸造所「GRANDLINE BREWING（GLB）」があります。GLBは今年、設立2周年を迎え、記念すべき特別企画を実施することとなりました。その一環として、SNSフォロワー250万人を誇る人気グルメアカウント「東京グルメ」が監修した新たなビール「THE GOURMET’S BEER」を発表することが決まりました。このプロジェクトは、料理との相性を極限まで追求し、食事の時間をより特別なものにすることを目的としています。

特別イベントの詳細

この新作ビールの発売を祝うために、2月6日（金）に渋谷区神泉のクラフトビールバー「PERFECT BEER KITCHEN 渋谷」で特別イベントが開催されます。時間は20:00から23:00（最終オーダーは22:30）で、今回のイベントでは参加者が「THE GOURMET’S BEER」をどこよりも早く味わえる機会が提供されます。

イベント概要

- 日程：2026年2月6日（金）
- 時間：20:00-23:00（LAST ORDER 22:30）
- 場所：PERFECT BEER KITCHEN 渋谷（東京都渋谷区円山町4-6 QLINK渋谷神泉 5F）
- アクセス：京王線神泉駅から徒歩3分、京王線渋谷駅から徒歩5分

「THE GOURMET’S BEER」の詳細

新作ビール「THE GOURMET’S BEER」は、Fruited Wheat Aleスタイルの5.0％アルコールを含むビールで、オーストラリア製の大麦麦芽と小麦麦芽、さらにみかんとオレンジピールを使っています。これにAdditionとして使用されたホップはAmarillo。柑橘のフレーバーを大切にしたこのビールは、食事にぴったりの相性を持つように設計されています。

ビールに合わせたペアリングフード

さらに、GRANDLINE BREWINGでは「THE GOURMET’S BEER」の持つ魅力を最大限に引き出すために、特別なペアリングフードも提供します。例えば、ローストビーフといった料理は、ビールと共に楽しむための完璧な相性を持っています。以下は、簡単に作れるローストビーフのレシピです。

ローストビーフのレシピ

材料

- 豚肩ロース肉：500g
- 新玉ねぎ：1/2個
- じゃがいも：1個
- ローズマリー：2本
- にんにく：2片
- オリーブオイル：適量
- 塩：適量
- ブラックペッパー：適量

オリジナルソースの材料

- おろし玉ねぎ：50g
- みかん果汁：20g
- みかんピール：3g
- バター：15g
- 醤油：20g
- うまみ調味料：少々
- 白ワインビネガー：5g
- おろしにんにく：2g
- オリーブオイル：適量

この料理を作ることで、家でも特別感のある時間を楽しむことができます。人々が集まる場所で、さらに「THE GOURMET’S BEER」と一緒に提供すれば、素晴らしい味わいの体験が生まれること間違いありません。

グルメインフルエンサー「東京グルメ」について

「東京グルメ」は、ニューヨークと東京で各10年間を過ごし、世界中のグルメを体験してきたインフルエンサーです。彼のSNSアカウントは、食事の魅力を短い動画で紹介し話題を集めています。特に、TikTokでは彼が紹介した飲食店が多くの反響を呼んでいます。

SNSリンク

GRANDLINE BREWINGの挑戦

GRANDLINE BREWINGは、地域に根ざしたビール作りを通じて、次世代のビールカルチャーを築くことを目指しています。「乾杯、その最高の瞬間をもっと！」をミッションに、全国と世界に向けて、多様なビールの魅力を発信しています。

公式サイトやSNSもチェックして、これからの動向を見逃さないでください。

この2周年記念イベントは、食と飲み物の新しい可能性を感じる貴重な機会です。ぜひ足を運んで、新しいビールとの出会いを楽しんでください。