春にぴったり！新作たらこスパゲティが登場【東京たらこスパゲティ】

進化したたらこスパゲティを楽しもう！

暖かな春の訪れとともに、東京たらこスパゲティでは新たに「春のグランドメニュー」が2025年3月12日から販売開始されます。この新メニューは、春にぴったりの爽やかで美味しいたらこスパゲティが盛りだくさんで、見逃せません。春の陽気にマッチする美味しさをぜひ体験してみてください！

新メニューの魅力

今回の春メニューの目玉は「大葉とおろしのたらこスパゲティ」です。この料理は、たっぷりのたらこが絡んだモッチリ食感のスパゲティに、青々とした千切りの大葉が約20枚もトッピングされています。大葉の香りが華やかに広がり、一口食べれば春の訪れを感じる爽やかさが心地よいです。さらに、大根おろしと組み合わせると、さっぱりとした味わいになります。卓上には明太醤油もあり、自分好みの味付けを楽しむことができるのも嬉しいポイントです。

そのほかにも、濃厚なオマール海老のスープに炙りたらこを贅沢に添えた「オマール海老と和風ビスクのたらこスパゲティ」や、豆乳仕立てのクリーミーなたらこにあおさの香りが加わった「たらことあおさの豆乳クリーム」といった新たなメニューも登場し、どれも見逃せない逸品です。

定番のこだわり

「東京たらこスパゲティ」では、普段の食事をもっと特別なものにするためのこだわりがあります。その一つは使用する生パスタの素材。国内産の硬質小麦を使い、モッチリとした食感を実現しています。特に、看板メニューである「お出汁スパゲティ」シリーズは、タピオカ粉でさらなるもちもち感を引き出しています。

また、明太子は自家製で毎日手作業で仕込み、ぷちぷちの食感と爽やかな辛みが楽しめる自慢の逸品です。しっかりとした旨味と香りのお出汁は、それ自体でも堪能できる一杯に仕上げています。