大戸屋が初参加！ EARTH HOUR 2025で環境への思いを共有

大戸屋が取り組むEARTH HOUR 2025

株式会社大戸屋が、初めて環境啓発イベント「EARTH HOUR 2025」に参加します。この取り組みは、外食チェーンやホテルを含む17社が結集したアライアンス「Food with Sustainability」の一環として実施され、地球環境への意識を高める活動です。2025年3月22日（土）の20時30分から21時30分にかけて、全国にある「大戸屋ごはん処」など310店舗で消灯イベントを行い、参加者たちが自然環境の重要性について再認識する時間を提供します。

WWF（世界自然保護基金）によって推進されているこのイベントは、世界中の人々が同時に消灯することで、地球温暖化や生物多様性の保全に対する意識を高めることが目的です。日本を含む180以上の国と地域で行われるこの取り組みで、消灯リレーが地球全体を一周する様子は、参加者に強い感動を与え、共通の意志を表す重要なイベントとなります。

食を通じて環境を考える

大戸屋は、創業以来、地域に根ざした食文化の提供を心掛けてきました。新鮮な素材を用いた料理を通じて、お客様に価値ある食体験を届けるだけでなく、これを通して環境への感謝の気持ちも伝えています。今回のEARTH HOUR参加を機に、お客様と共に食の恵みがどれほど自然に支えられているのかを考える機会を設け、さらなるエコ意識の高まりを期待しています。また、日常の食事が環境保護にどのように寄与できるのかを探求し、その成果を店舗でお客様に還元していく所存です。

イベントの詳細

EARTH HOURは2025年3月22日（土）20時30分から21時30分までの60分間、全国の「あかるい大戸屋」全310店舗が消灯を行います。事務所やバックヤードなど、店舗の各所で行われるライトダウンを通じて、参加者全体が共鳴し合い、環境問題への意識を高めるイベントにします。また、大戸屋の公式SNSやホームページでも、この取り組みについての情報を随時発信し、多くの方々に参加を呼びかけていきます。

この先の取り組み

大戸屋は、今後も持続可能な未来の構築に向けて様々な取り組みを強化していく計画です。環境に配慮した食材選びや、地元の農家との連携を深めることで、地域経済と環境問題の双方への貢献を目指しています。これからも日々の食事を通じて、健康と地球環境の保全を考え続ける企業でありたいと考えています。

私たち大戸屋は、お客様との絆を大切にしながら、食を通じて健康と環境の両立を追求していきます。今後の活動にぜひご注目ください。