#鎌倉山 #ローストビーフ #蝦夷鮑

勝負の夏は、横浜スカイビルで美味しさを堪能

横浜スカイビル店で提供される夏季限定のディナーコースは、伝統的なローストビーフと旬の蝦夷鮑を組み合わせた贅沢なメニューです。このコースは、バラエティに富んだお料理が楽しめるのが特徴で、地上29階からの美しい夜景を楽しみながらいただくことができます。

特別な料理の数々

この夏季限定メニューでは、まず熟練シェフが手がける「丸ごと蝦夷鮑のフリット」が登場します。磯の香りをまとった鮑は、外はカリッと中はジューシーで、濃厚な肝のソースと共に楽しむことができます。次に、「鎌倉山特製の濃厚ビシソワーズ」が登場し、暑い夏にぴったりな涼やかな一品です。

最後には、厳選黒毛和牛のローストビーフを目の前でスライスし、温かい特製ソースと共にお客様に提供します。この過程がまた特別な体験を生み出し、視覚と嗅覚、味覚を刺激します。もちろん、サラダやフランスパン、デザートも付いてきます。

料金とご予約

この特別なディナーコースはお一人様21,450円（税込）で提供され、事前のご予約が必要です。サービス料は12％が別途加算されますのでご注意ください。また、3日前までの予約をお願いしております。

ワインペアリング

さらに、黒毛和牛尽くしのディナーを楽しむために、ワインペアリングセレクションも用意されています。季節感あふれる特別なワインが3種類または4種類から選べます。これにより、料理の味わいが一層引き立ちます。

横浜スカイビルの特別な空間

横浜スカイビルの最上階に位置するこのレストランでは、全席から夜景を一望できます。開放感に満ちたダイニング空間は、特別なディナーにぴったり。ゆったりとした個室も完備しており、最大24名様まで対応可能です。

まとめ

横浜スカイビルでのディナーは、夏の特別なひとときを過ごすのに最適です。美しい景色、美味しい料理、そして特別なおもてなし。ぜひ、大切な人との特別な時間をお過ごしください。

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基本情報

• - 店名: ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店
• - 住所: 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29階
• - 電話: 045-442-0600
• - 営業時間: 11:30〜22:30（L.O. 21:00）
• - 定休日: 年中無休（元旦のみ休業）

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