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横浜ベイシェラトンで贅沢なベルギーの味わいを

横浜の中心地に位置する横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、2025年10月18日から2026年1月9日までの間、特別な「ヨーロッパフェア～ベルギー～」が開催されます。このフェアでは、ベルギーの代表的な料理やデザートが一堂に集結。洗練された食文化が魅力のこの国の美味しさを、存分に楽しむことができます。

本場ベルギーの美食を体験

ベルギーはその美食の名声で知られ、ムール貝やワッフル、そして多彩なビールが特に有名です。「コンパス」では、ムール貝をワイン蒸しで味わえるほか、ビールで煮込んだ牛肉のシチューや、カリっと揚げたベルジャンフリッツが料理として楽しめます。

また、子供から大人まで人気のメニューが豊富に取り揃えられています。こだわりのシュリンプクロケットは、小エビのクリームコロッケで、濃厚な味わいが特に人気。さらに、アツアツの石焼バベットステーキには、リエージュ地方の温かいサラダが添えられ、見た目も美しい一品となっています。

ワッフルステーションの楽しさ

フェア期間中、わくわくするようなお楽しみがもう一つ。ワッフルステーションでは、ベルギーの伝統的なブリュッセルワッフルをお手元でトッピングして、自分だけのオリジナルワッフルを作ることができます。ハムやチーズ、アボカド、エビなどお好みの具材を選んで、デザートには甘いリエージュワッフルを楽しむこともできます。

約100種類の料理とデザートが並ぶ

シェフのおすすめは、チョコレートをふんだんに使ったスイーツの数々。特に、ベルギー産の美味しいチョコレートを使用したデザートは、食後の楽しみとして欠かせない存在です。他にも、ローストビーフや握りずし、揚げたての天ぷらなど、約100種類の料理が昼夜問わず楽しめます。

クリスマスや新年を特別に演出

さらに、クリスマス期間（2025年12月20日～25日）や年末年始（2025年12月27日～2026年1月4日）には、特別メニューや料金が設定され、特別な時期感を味わうことができます。家族や友人とともに、賑やかで楽しい食事の時間をお過ごしください。

スマーフと一緒に楽しいひとときを

また、フェア期間中に店頭では、ベルギーの人気キャラクター「スマーフ」のグッズも販売されます。食事を楽しみながら、可愛らしいスマーフたちと一緒に過ごす時間も、素敵な思い出となることでしょう。ぬいぐるみや雑貨が集まるこのコーナーは、ベルギーの魅力を更に引き立てます。

見逃せないこのチャンス

この秋冬、横浜ベイシェラトンで特別な「ヨーロッパフェア ～ベルギー～」を未体験の皆様に、ぜひとも足を運んでいただきたいと思います。オールデイダイニング「コンパス」で、シェフの情熱が込められたメニューを味わいながら、最高に美味しいひとときをお楽しみください。ぜひこの機会をお見逃しなく！

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