秋の味覚とワインの極み！ESOLAの味覚フェアが登場

ワインビュッフェ「ESOLA」では、2025年10月1日（水）から「秋の味覚フェア」を開催します。このフェアでは、秋ならではの食材を使った数多くのメニューを楽しむことができます。

魅力的なメニューの数々

フェアの目玉は、芳醇なポルチーニソースがふんだんに使用された料理です。シンプルながら、秋の味覚を感じることができるメニューが盛りだくさんで、きのこ、チーズ、さつまいもなど、まさに秋の恵みが詰まっています。特におすすめなのが「きのことポルチーニクリームパスタ」。濃厚なポルチーニクリームが絡まり、食欲をそそります。お値段は1,190円（税込）で、満足感たっぷり。

他にも、「牡蠣とトマトのアンチョビバターパスタ」といった、旬の食材を活かしたパスタが楽しめます。この料理は牡蠣の旨みとトマトの酸味、アンチョビバターが絶妙に絡み合い、深い味わいを生み出しています。こちらも1,190円（税込）で提供。

また、ピザファンには「きのことポルチーニクリームPIZZA」もおすすめ。サクサクの生地にたっぷりのポルチーニクリームときのこをトッピングした贅沢な一品です。なお、一部の店舗ではピザの提供がないため、注意が必要です。

ワインとのマリアージュ

ESOLAでは、料理に合わせて選べる約70種類以上のワインが揃っています。赤、白、ロゼをご自分で選べるスタイルで、料理との相性を楽しみながら、好きなだけ堪能できます。まさに「好きなワインを、好きなだけ」の理想的な空間が広がっています。

さらに、10月31日のハロウィンに向けて、ESOLA各店舗では華やかな店内装飾も行われます。この季節ならではの雰囲気の中で、心地よい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

フェアの詳細

- 販売期間：2025年10月1日（水）から11月末まで
- 提供店舗：ESOLA全17店舗

多彩なメニューの一部

- 合鴨カツのポルチーニクリームソース 1,190円（税込）
- 牡蠣たまアヒージョ 890円（税込）
- ブルーチーズのクリームニョッキ 1,090円（税込）
- リンゴと生ハムマスカルポーネ 790円（税込）

これらのメニューは、見るからに美味しそうで、ヘルシー志向の方にも嬉しい選択肢が揃っています。食事の合間にワインを楽しみながら、大切な人と共有する特別な時間を味わうことができるでしょう。

ESOLAについて

「ESOLA」は、時間を気にせずにワインを楽しむことができる新感覚のワインビュッフェです。国内外のワインが豊富に取り揃えてあり、オープンキッチンと共に、食事を楽しむための雰囲気作りにもこだわっています。各店舗はそれぞれ魅力的で、秋の味覚を堪能する最高の場所と言えるでしょう。

この秋、ぜひ「ESOLA」の豊かなメニューとワインを楽しみに訪れてみてください。秋の味覚とワインのマリアージュは、心に残る素敵なひと時を演出してくれることでしょう。甘く香ばしい秋の味覚をしっかりと味わい、この季節ならではの贅沢な時間を堪能してください。